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橢圓形的會場寬敞明亮,幾十個高倍數攝像小蜜蜂飛在參賽選手的附近,準備時刻捕捉精彩瞬間。
料理桌呈扇形一層層往外環繞,前後皆有大螢幕掛在半空,無死角沒有排位,大廚們正在進行著準備工作,擦拭刀具,處理食材。
匯聚了全星際美食愛好者的強者比賽,自然是吸引了無數人線上觀看,實時線上人數不斷飆升。
主持人適時的插入進來,趁著空檔,笑眯眯的給觀眾們介紹坐在鑑賞席位上的四位資深人士,作為評委,他們雖然不具備投票的資格,卻是能在現場實打實吃到美味。
千人千面,專業的總是能說到觀眾心底去,差距大還好,大眾評委們都知道手裡的票該投給哪位大廚,但是...
若是細微的呢,這個時候,他們的評價尤為重要。
高手很多,“全民美食家”沒有設定主題,大家夥兒都在卯了勁兒的往長處發揮,譬如楓林餐廳的主廚拿出了招牌甜點-可麗餅,蛋餅搭配著冰淇淋果醬和新鮮的莓果,視覺衝擊力極強,光看著,就覺得口水滋啦滋啦往下流。
完美的戳中甜食星人的味蕾。
以高階海鮮生食出名的蘭閣則是取出了一隻藍殼的生猛大龍蝦,按在砧板上乾脆利落的劈成塊狀,拍好的蒜末被整齊的放置在小碗中,瞅著應該是在打算做避風塘炒蟹。
幾乎是在螃蟹剛下熱鍋的一瞬間,蒜香裹挾著海鮮特有的濃郁香味撲面而來,引得人食指大動。
八珍樓也拿出了看家菜,秦強在做花雕神仙雞,坦白講,老混蛋人品不行,手藝卻是不錯的,要不然也不能混到主廚的位置上。
花雕酒的量放得正正好,香味足,湯汁濃稠,雞肉和豬蹄燉出的膠質融在一起,鮮味十足。
.......
水禽鳥獸,常見的不常見的食材,大廚們都在倒騰烹飪中。
田夏這邊的椰香雞豆花也漸漸成型,潔白的雲朵漂浮在清湯上,高雅精緻,堪稱藝術。
留園的這道菜從未在大眾面前出現過,是以評委席上的四位饒有興趣的注視了好一會兒。
俗話說好事不出門,壞事傳千里,秦強和田夏的矛盾糾葛,他們有耳聞,八珍樓推出的古法菜,當然也去嘗過--
櫻桃肉,同樣是從古籍中復原的菜品,手法表現形式上,看山不是山啊,頗類分子料理的範疇,
有趣,八珍樓的櫻桃肉可是取代了花雕神仙雞的地位,成為了它新的招牌菜呢,秦強居然沒有趁熱打鐵,在決賽中繼續推一推,讓它名聲再往外擴擴?
不符合八珍樓喜好追熱點蹭流量的風格啊。
端坐評委席的幾位大佬們若有所思....
“嘭--!”
不知道怎麼回事,八珍樓的料理臺上突然炸開了火花,幾米高的橙色火焰咻的竄上半空,空氣中瀰漫著濃烈的花雕酒味,臺上倒著一罐開口的酒瓶。
顯然,是秦強不小心打翻了酒,並且,湊巧翻在了明火上。
電光火石間,安保機器人唰唰唰的出現,噴灑著無煙氣體飛快的滅掉了火,然後又和來時一樣,無聲的退下,徒留下臉黑的當事人駐立在臺前。
秦強:媽的,點背。
花雕神仙雞做得多,他不需要費心,按照步驟來就行,不出錯,正常做估摸著就能進16強。
混進決賽的業餘選手不過是佔著江湖菜受眾廣的便宜,調料多大火燒,有手就行,他都懶得去看海選,沒半點技術含量。
沒曾想,左邊看看,軟兜鱔魚,同心生結脯,生進二十四節氣餛飩.....
秦強:還有天理嗎?是不是高手來砸場子了!!才剛剛開始打決賽,就整這麼大!以後還過不過了?