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一筷子少少的送進嘴裡..這明顯不是覺得好吃的狀態吧??!!
手動調整了下表情的老王快步的走近,輕咳一聲,努力擠出微笑地對宋柚說道:“您好,我是這家店的老闆和廚師,請問菜品有什麼問題麼?”
宋柚瞅瞅眼前的老王,長得並不和善的臉上愣是擠出了一絲奇奇怪怪的笑容,這是...以為自己來砸場子的?!
“不不,沒有什麼任何問題!”斬釘截鐵的回答道!
老王頓了頓,又看了眼沒吃幾口的炒粉,想到老婆總說自己看起來是個脾氣暴躁的混混,拉開椅子坐下,清了清嗓子,又擠出笑容對宋柚輕聲說,“你別害怕!我沒有惡意的,就是想問問你炒粉有沒有什麼炒的不好的地方?”
頓了頓,又接著說道,“我開這家店20多年了,剛開始廚藝不精,做出來的炒粉很難吃,沒幾個學生過來,後來得到一位老先生指點,改良了多次,才慢慢的過來吃的人越來越多,如果可以的話,我希望可以做得更好一點。”
宋柚抬頭看了看老王的表情,沒有惱羞成怒的樣子,嗯,應該是真心誠意的在問,瞅著桌上的炒粉把問題一一闡述清楚,邊說邊加入了一點私貨,炒粉出鍋前可以放點蒜蓉辣椒醬,會讓味道更加豐富..不止如此,脆嫩的豆芽和軟和炒粉是最為搭配的,換掉裡面的生菜葉子會更好吃..還有可以適當的加點小鹹菜進去.....
宋柚不自覺間越講越多,旁邊的老王越聽眼睛越亮,整個人都湊近過來邊聽邊點頭。
“老王,炒粉!!”相熟的食客坐下點完單子發現好一會兒不見食物上來,四處望了望,不由得朝著老闆喊道。
“好,馬上!”老王回頭應答道,隨即立刻轉身恭敬地對宋柚說,“您等等,我馬上再炒一盤給您試試,請稍等!”
大火炒粉的速度一向是很快的,不到2分鐘,老王端著一盤炒粉出來了,不同於以往的出品,這份明顯的感覺到了不一樣,香味沒有平時聞到的帶點油膩,還有些辣椒輕微的香氣,濃郁厚重,大堂坐著的食客眼神紛紛黏在了老闆的這盤炒粉上..
熟客老李頭興奮的看著老闆越走越近,忍不住起身相迎想接過..不料老李腳步一轉,直奔宋柚而去.....
老李頭:???
不顧身後幽怨的目光,老王把這份新出的炒粉穩當的擺放在桌上,抽出筷子,彎腰遞給宋柚,“請試試~”
這次不同於剛剛的一次性餐具,用的是純白色沒有一絲雜質的瓷盤,接過筷子嚐了嚐,雖然還有些微不足,不過已經比之前好太多了,剩下的就是需要時間的練習了..
點點頭,宋柚回答道,“可以,就是火候這裡,如果雞蛋和牛肉能更嫩點就好啦~”
“好,我會勤加練習的!您怎麼稱呼,這次真是太感謝了!今天這餐免單,然後我轉給您指導的費用~”
“我叫宋柚,不用給錢啦~這是小事情,沒關係~老闆你快去忙生意,客人在催啦!!”宋柚使勁的按下了老王拼命掃碼的手機。
“那宋小姐以後隨便過來吃飯!一生都免單!!”
終於安靜坐下來的宋柚:呼~
一人一貓就著這份香氣四溢的炒粉分享著吃完了今天的晚飯...
走出店門,天空已經完全黑下來了,這條街更熱鬧了~路邊的各種小攤擠滿了人,來來往往的人群臉上都笑容滿面。擔心貓貓走丟,宋柚俯身抱起了貓糰子,慢慢邊逛邊消食,一路朝著公交車站走去.....