第35章 燉甲魚 (第1/2頁)
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“媽，我去殺吧，鍋裡還煮著粥呢，你得看著點兒。”
王建業沒有把手裡的甲魚給她。
而是拿著菜刀和案板，到院子水池邊兒上處理去了。
王瑩瑩跟了過去，站在王建業身邊瞅著。
她只知道雞、魚、鴨子是怎麼殺，還沒見過甲魚是怎麼殺的呢。
“哥哥，甲魚腦袋縮到殼裡了，怎麼殺呀？”
“看著啊。”
王建業一隻手將甲魚翻個。
甲魚愣了一會，縮排龜殼裡腦袋便伸出來。
撐著地面想要反過來，回到正面。
就在這時。
咔。
王建業眼疾手快，準確無誤地將甲魚腦袋切了下來。
沒了腦袋的甲魚，就這麼不動了。
“原來是這麼殺的啊，我還以為是從側邊切開殺呢。”
王瑩瑩瞭然地點點頭，又學會了一項技能。
“回屋幫我拿個盤子來。”
“好嘞。”
王瑩瑩很快回屋，拿來了盤子。
王建業接過盤子，然後放在了一邊。
拿著小小的甲魚腦袋，擰開水龍頭沖洗乾淨後，放到了盤子裡。
然後從側邊切開甲魚的外殼。
將殼拆了下來，去掉內臟，再將甲魚肉剁成小塊。
完了放在水裡把血沫洗掉。
之後就放在盤子裡。
王瑩瑩看著放在一邊的甲魚殼，“甲魚的外殼留著吧，別扔了。”
“不扔，等哪天去藥店，還能賣幾分錢呢。”
“真的？”
王瑩瑩沒想到，甲魚殼也能賣錢。
“那當然了。”
王建業一邊忙著請洗手裡的甲魚肉，
一邊笑著解釋道：“這甲魚殼啊，是可以入藥的，藥店就收這個。”
王瑩瑩點點頭，“那我把殼洗乾淨了吧，過兩天就去賣了換錢。”
“等等，水太涼了，你等會兒還得寫作業呢，別凍的手指頭寫不了了。”
“沒事兒，我不怕。”
王瑩瑩擼起袖子，撿起甲魚的殼。
到另一個水龍頭前，擰開洗了洗。
“水涼不涼？”
“不涼。”
王瑩瑩嘴硬道。
明明手指頭碰一下水就趕緊縮回去，可她嘴上還是不服輸。
等王瑩瑩洗了一會兒，
王建業忍不住道：“差不多就行了，粘在上面的血肉筋膜洗乾淨就可以了。”
“哦哦。”
王瑩瑩關上了水龍頭，甩了甩手裡的甲魚殼。
王建業也清洗完了手裡的甲魚肉，裝到了盤子裡，
盤子和菜刀放在案板上，端著回到了屋裡。
“處理好了？”
李蘭放下了手裡的勺子，看了眼盤子裡的甲魚肉。
“洗好了，媽，怎麼燉啊？”王建業問。
李蘭想了想，“切兩顆土豆，放點兒辣椒，燉一鍋爛爛乎乎的，可以吧？”
王瑩瑩聽了使勁兒的點點頭，“可以，媽媽快做吧，我已經餓的肚子咕嚕咕嚕叫了，嘿嘿。”
說著，小姑娘揉了揉自己的肚子。
“媽這就給你們做。”
李蘭笑著說完，找出了兩顆土豆，想著去水池邊洗一洗。
她燉土豆是從不削皮兒的，只要洗乾淨了上面的泥，就能吃。
王莉見李蘭要出去，
忍不住道：“媽，院子裡黑，你在黑處又看不清路，給我，我去洗。”
“不用，媽自己來就行。”
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