第189章 ,/. (第2/2頁)
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蔥白啊，姜蒜水，還有雞蛋清，鹽等攪拌好的，把肉餡做好了，一家人都坐下來包抄手。
劉立民和母親都非常的嫻熟，包得又快又好看，劉立新他們三個就不行了，包出來的抄手，模樣不好看，而且速度又慢。
劉立慧忍不住道：“大哥，我記得你以前都不會包抄手的啊，怎麼突然之間，包得這麼好，這麼快啊？”
這麼一說，一家人都想起來了，的確劉立民以前是不會包抄手的，甚至做飯都不怎麼會。
大家就像看動物園的猴子一樣的看著劉立民。
劉立民不由得苦笑道：“你們看著我幹嘛，快包啊，這個我在夢裡突然就學會了，其實很簡單的。二妹，三妹，老么，你們看著啊，用筷子挑一坨大小適合的肉餡，放到抄手皮中間，然後呢就把抄手皮對角折過去，再用筷子沾點汁，捏兩下就好了。”
劉立民這是在打馬虎眼呢，不過總算是忽悠過去了。
很快抄手就包好了，每個人有十五個呢，絕對管飽了。
這柴鍋大灶的，燒起火來也很快，不多時水就滾了，抄手下去，只需要幾分鐘就可以吃了。
五個大斗碗，裡面放好了佐料，加入了雞湯，還有自家地裡摘的豌豆尖，非常的鮮嫩，等抄手一好，撈起來放入碗中，再加上一些蔥花，真是又好看又香。
一家人吃得非常開心，劉立民又拿出幾個紅包來，笑道：“從今年開始，大哥就給你們三個發紅包了，每人二十塊，不過不能亂用哦，該買的才能買。”
劉立慧，劉立霞，劉立新姐弟三個，拿到紅包，真是高興壞了，二十塊啊，在八零年絕對是不少了，對孩子們來說那就是一筆鉅款。
不過他們三個也快要成年了，甚至二妹劉立慧都十八歲了，在農村都可以談婚論嫁的。
明年夏天，劉立慧就要參加高考了，如果沒有考上，那就會跟很多農村姑娘一樣，找一個男人嫁了。
吃完飯，兄弟姐妹四個，坐下來開始打牌，這農村也沒有什麼娛樂活動，也就打打牌還有點意思。
：()回到1979當赤腳醫生
