董啾啾提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
狠狠給劉敏記上一筆!
因為滷味不能過夜,所以當傍晚王阿婆拿著1890元和剩下的滷味回來的時候,邱靈差點就衝去跟劉敏再打一架。
當然,這是後話了。
此時。
邱靈在廚房裡忙著做油辣子。
把鍋燒乾,倒少許油,加入曬乾的幹辣子炒制,把幹辣子炒的越酥脆越好。
接著將培香後的幹辣子放在石臼裡搗碎後盛出,加入熟芝麻攪拌均勻。
整個過程,廚房裡煙霧繚繞,刺鼻的辛辣味把邱靈燻得眼淚鼻涕一起流,墨鏡和口罩擋不了一點。
周圍的鄰居們都遭了殃。
“咳咳咳,咳咳咳!”
一時間,上塘街三分之一的地兒都充斥著咳嗽聲。
坐在門口的劉敏更甚。
她利用門縫的縫隙偷窺。
一時不察,讓那裹著火熱的辣風吹進眼裡。
“啊,好疼!”她捂住眼,邊打噴嚏邊在地上滾。
最後實在受不了,跑回家沖涼水去了。
“咯咯咯!不愧是小邱,連這種招數都能想得出來!”桂花嬸坐在院子裡,見劉敏連滾帶爬地跑路,笑得幸災樂禍。
這一笑,猛得吸入一口辣氣。
“咳咳咳,嘔……”她眼淚汪汪的,“就是波及範圍太廣,把我都誤傷了!咳咳,趕上生化武器了都。”
正在做‘生化武器’的小邱,完全沒想到桂花嬸曲解了她做油辣子的意圖,不止桂花嬸,好幾戶人家在看到劉敏被燻得落荒而逃的樣子,都展露出一臉快意。
不得不說,這真是一場美麗的誤會。
上塘街的‘麻辣風’持續了倆小時。
結束後,邱靈臉上也掛著倆小桃兒似的腫泡眼。
好在辣椒油一次性做得夠多,這罪不用天天遭。
下午四點。
黃豆已浸泡滿八個小時。
按照黃豆與水1:10的比例進行研磨。
用房主留下的過濾工具支在房樑上,下方放著大盆。
將研磨好的生豆漿倒入過濾工具中,這個過程能將豆腐渣和生豆漿分離。
生豆漿能點豆腐,豆腐渣也能炒著吃,黃豆全身都是寶!
過濾完成後,沉澱片刻再倒入鍋中煮沸。
中途邱靈盛了一些豆漿出來,撒上糖,送了兩大海碗給桂花嬸和王阿婆。
盛完豆漿再小火煮一會兒關火,在不鏽鋼大盆中加入可食用石膏粉,倒入溫水攪拌勻勻,再將熟豆漿倒入。
反覆兩次後靜置,邱靈感覺累得老腰直抽抽。
喜歡手握代購系統,被留學生奉為神明請大家收藏:(www.630zww.com)手握代購系統,被留學生奉為神明【630中文網】更新速度全網最快。