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竹子，這種竹子長筍多。
第二，上看竹葉和竹頂端。竹子頂端包括葉片和竹尖。挖竹筍時，抬頭看竹頂，一般情況下，竹子的頂尖喜歡朝著向陽的方向，這個方向就是冬筍生長的地方，冬筍比較喜歡陽光。另外竹枝密集，而且葉子有點泛黃，這棵竹子下就有冬筍（黃葉是因為冬筍吸取了竹子部分營養所致）。這樣的地方往往不止一個冬筍，可能會有一堆，而且根越粗筍就越多。
第三，下要看竹鞭，冬筍是長在竹鞭兩側，竹鞭節的側面著生芽，有的發育成筍，有的發育為新鞭。竹鞭有的會露出地面一截，有的仍生長在土裡，若成年竹子的竹鞭為青綠色，十有八九這竹鞭上有冬筍。竹鞭分為主鞭和側鞭，主鞭強壯，兩側冬筍多又大。竹鞭與第一節竹枝杈方向基本是平行的。找到竹鞭後，只要順著竹鞭方向挖過去，就能挖到冬筍了。
第四，看土，冬筍在土壤中膨大時，迫使土壤產生以一點為中心向四周呈放射狀的裂痕，淺的可以遇見嫩青或筍尖，當我們用腳踩時明顯感覺土壤鬆軟有彈性。”
懷素和懷雲聽師兄講了這麼多方法和訣竅，頓時恍然大悟。怪不得自己挖不到竹筍，而師兄一挖一個準呢。
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看來，以後無論做什麼事情，要多學習，多請教，掌握方法和規律，才能把事情辦好啊。
透過挖竹筍的這件小事，懷素彷彿悟出了人生的真諦！
學以致用，懷素聽了師兄的技巧和方法後，馬上按照師兄所教開挖，果然，挖了幾下後就挖到了一顆竹筍，接著也是二顆，三顆…。
不一會，就挖滿了二筐，估計有八九十斤。三人開心的吹著口哨，哼著小調回去了。
回去之後，懷雨已把所有準備工作都做完了，就等切好冬箏就可以開始炒菜了。
懷仁麻利的切好冬筍，懷雨負責燒火，懷仁炒菜，懷雲打下手，懷素醉心的著師兄炒菜，上下翻動，各種原料一攪拌，就出一盤菜了，炒好後，懷素接過就放到桌上，兼職了傳菜手的角色。
很快，一桌豐盛的飯菜就做好了，懷素取來甘露，懷雲接過來給每人倒了一杯。
懷素對著懷仁道：“明天，師兄就要去零陵城‘神仙居’做自己：()醉僧懷素
