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可是想起那天那位老婦人的氣質雍容華貴, 身邊服侍的婢女也都看著像大家婢女，就覺得有些納悶, 不知道她是個什麼來歷。
剛藏好瓷瓶，外頭李山報：「大娘子, 外頭有人點名要吃網油奪真雞。」
這道菜麻煩些，廚子們還未學會控制火候, 曼娘便忙去掌勺。
去骨雞塊裹一塊鹹蛋黃加了各色調料後攪拌均勻, 而後用豬網油裹起，先上鍋蒸熟再下油鍋炸, 再切片。
說起來簡簡單單，可做起來單是給雞塊去骨就能難倒個廚子, 闌娘看得大呼小叫，曼娘直搖頭。
等菜好了便端上去，李山正忙著，曼娘便自己端進一間齊楚閣兒。
眼瞅著她端著一盤象牙眼一樣的金黃色佳餚要進甲字號齊楚閣, 對面的乙字號食客不幹了：「小娘子，明明是我們先到的。」
曼娘一愣，這食客先來後到的次序她卻不清楚，莫非弄錯了？
忙喚李山過來問個清楚。
李山還沒過來，曼娘便自己先去問，甲字號齊楚閣的食客一聽就不幹了：「這是我們的菜，誰叫也不去！」
一位食客指著最正中一位爺：「知道那是誰嗎？那是成國公三少爺！」
又囂張指著另一位：「知道這位嗎？這位的親娘是泓瑤帝姬！」
好吧皇親貴胄，確實得罪不得，李山正好來聽見，便去乙字號齊楚閣賠笑道：「諸位可否請個方便？的確是對面先來的，而且對方是成國公家三少……」
沒想到這邊永世侯世子周岑一聽就笑了：「成國公家三少？笑死了，寶樹上回來我四哥還是被兄弟們硬拉著來的，之後說什麼再也不來了，糊弄誰呢？」
他越想越生氣：「哼，還有人打著我兄弟的旗號在外頭坑蒙撞騙，我去會會他！」
於是不顧阻攔，氣勢洶洶衝到甲字號齊楚閣，一腳踹開大門：「哪個孫子自稱『成國公家三少』？快出來，爺爺饒你不死！」
下一刻他的笑容凝固在臉上：
謝寶樹正與泓瑤帝姬的兒子陳雪所坐在其中，目瞪口呆瞧著自己的好兄弟。
「四……四哥，小六，你們怎的這兒？」周岑驚愕出聲。
宋簡議則跟在後頭沖了進來：「四哥，你不是瞧不上這家酒樓麼？嫌棄它『魔音灌耳』、『滿大街宣揚有失體統』麼？」
這……
謝寶樹痛苦地皺起眉頭：「實在是太魔性，我現在一閉上眼睛就聽見那句恆家酒樓的肚包肉最好吃，一到飯點控制不住就往這家酒樓走。」
罷了罷了，「既然這樣我們就一起吃吧？」陳雪所樂呵呵提議。
一場爭執消弭於無形，曼娘鬆口氣，放下網油奪真雞便出去。
陳雪所吸了吸鼻子：「適才這味道似乎有些熟悉。」
「雞味你沒聞過？」謝寶樹適才在兄弟們面前小小的失了面子，便拿小六出氣。
陳雪所沉下嘴角，可很快又想起另一遭高興的事：「前幾天我在街上碰見了三哥！」
「什麼？三哥回來了？」
「今天我就讓小廝去牧家下帖子！」
「三哥如今可與咱們不同，是身上有大差事的！」
紈絝們你一言我一語說得痛快，謝寶樹趁亂夾起一塊網油奪真雞。
豬網油如一張漁網細細包裹住雞塊。
油炸後外頭的豬油被榨得融化，內裡的筋絡卻還是頑強地守護住雞肉。此刻金燦燦的雞塊外頭淺褐色的網油，一看就不會難吃。
咬上一口，「咔嚓咔嚓」，細細碎碎的豬網油碎在嘴裡，酥皮下頭是豐腴的肥香。
而雞肉本身被切塊油炸後呈現金粉色，最中央的鹹蛋黃切片鑲嵌成一個圓，看著就像
