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掌櫃的這下終於抬頭，可是卻是看著大家道：“鬥茶，為真正懂茶的人而設，沒有投機取巧一說。到底誰有本事，誰沒有本事，鬥到最後，自見分明！”
“好！”
“掌櫃的說得好！”
在科舉的這個時間段舉辦這等盛事，其實也是篩選人才的另一種方式。
因為最後一步的造茶，還有鬥茶令。如酒令一樣，以茶為令，現場賦詩，誰江郎才盡，誰輸。
江陵看向掌櫃，微微點頭，能在京都最大的茶樓做掌櫃，果然是有格局之人。
如此，她對於這個朝代的茶藝，也更有了期待。
前廳裡，已有參加鬥茶的人在認茶，有人冥想苦思、有人淡定而過，很快就有獲勝者被侍女帶到內廳的第二關。
江陵也快速過去，等到侍女揭開長桌上的帷幕，赫然露出10個黑瓷茶盞，茶盞中分別放有一小把茶葉。
她走到第一盞茶麵前，仔細看過後道：“顧渚紫筍茶。”
白毫顯露，茶芽大小長短均勻，形如銀針，內呈金黃色，明顯的顧渚紫筍茶特徵。
侍女點頭，快速記錄，江陵則看向第二盞。
“陽羨茶。”也是她很喜歡的一種茶。
侍女依然平靜記錄。
直到江陵加快速度，幾乎看一眼就脫口而出。
“日鑄茶、瑞龍茶、雙井茶……”
侍女右手微顫，這還是她第一次遇到如此懂茶之人。
很快，江陵全部認出，侍女雙眼炯炯有神的把她帶到了內廳茶室。
這裡，明顯比前廳雅緻很多，也安靜很多。
侍女嘴角掛著笑，又把她帶到了品茗區。
江陵一眼掃過，很快去掉茶色不好的三盞，而後嗅其香，又去其三，最後嘗其味，又去一盞。
如此剩下三盞，就是最好的三味。
侍女激動的握住拳。
此人絕對是品茶的行家。
還有最後一項製茶，她更期待了！
她昂首挺胸的帶著江陵往後廳走，她有預感，今日她帶的參賽者，必將奪冠！
江陵到了後廳，就見十幾個小灶臺，正忙的熱火朝天。
旁邊兩個碩大的置物架，擺滿了水和各式茶具。
侍女恭敬道：“女君，可需要小的幫您看火。”
江陵搖頭：“我自己可以。”
就在這時，外面大廳忽然一陣喧鬧，有人興奮道：“九個茶枝！今日的最佳恐怕就是這盞！”
聞聽此言，後廳製茶眾人，紛紛一慌，江陵立刻聞到了一絲糊味。
可惜了……江陵搖搖頭。
不過，既然來了，不論最後輸贏，她都會好好做上這盞茶。
一杯好茶的產生，需要好茶、好水、好茶具、好手藝四個方面。
江陵發現，此地之人，多喜口感濃烈、具有暖身效果的茶。
她想也未想的投其所好，選擇了黑茶。繼而走到水罐前，取了一些山泉水。
待選好茶盞後，她才開始淨手製茶。
烤、敲、碾，她的動作行雲流水，別有一番滋味。
即使她穿著半舊的青黑色夾襖，依然在眾多製茶之人中，精彩瀲灩。
侍女滿目星光，不知為何，看此人制茶，讓她久違的感受到了平靜。
待她擊拂時，周圍已經圍滿了人。
“成了，成了！”
“是茶百戲！”
“好一幅秋收圖！”
……
十位裁判官聽到訊息，一刻也等不得，匆忙從前廳趕來。
在看到成品那一刻，再也忍不住了。
“來
