第153章 吃包子 (第1/2頁)

上進的小魚仔提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

陳向紅拿著擀麵杖，嫻熟擀出一塊漂亮的麵包片，包著白菜豆腐餡的包子，她的速度很快，包出的包子個個圓潤又好看。

陳向紅，看著夏用手捏麵糰，覺得她也真是個天才，“我說小嵐，你怎麼用手會捏麵糰，用擀麵杖你就不會用了呢？”

“這用手捏麵糰，是我打小就會的，每年去我大伯母家包木薯籺，我捏出來的籺胚子個個都是皮最薄的，這擀麵杖也不是說不會用，只是我覺得這擀出來的跟我捏出來的沒什麼差別，我用手捏出來還快點。”

兩人一邊包著包子，一邊有一搭沒一搭地閒聊著，不一會兒，蒸籠裡就擺滿了包好的包子。

夏嵐將蒸籠放在鐵鍋上，又往灶膛裡多新增了幾根木頭，好讓火燒的更大點。

夏嵐用火鉗子在灶膛裡撥了撥，又用那火筒給往裡頭吹了吹，那火焰瞬間躥高，呼呼地舔著鍋底。

隨著水溫逐漸升高，白色的蒸汽嫋嫋升騰而起，同時廚房裡瀰漫起了一股包子的香味。

夏嵐一共打了三碗的麵粉，一碗大概在一斤到一斤二左右，她們包出來的包子稍微偏小了點， 一共包了62個包子出來。

這蒸籠還是夏嵐自己去和屯裡會藤編的老人學會後自己編的，大小剛好適合自己的這個鐵鍋，一層可以放上15個包子，一次可以蒸三層。

蒸了大約二十分鐘後，夏嵐揭開鍋蓋看了看，包子已經變得白白胖胖，散發著誘人的香氣。

夏嵐先是用筷子給戳了戳一個包子，見包子皮迅速回彈，便知道已經蒸熟了。

夏嵐迅速的把鍋裡的蒸籠給搬了下來，又把剩下的放上去繼續蒸。

“向紅姐快嚐嚐這包子，看我調的餡怎麼樣。”夏嵐說著就拿起一個包子遞給陳向紅。

陳向紅洗了洗手，笑著接過夏嵐遞過來的包子。

陳向紅輕輕咬了一口，頓時眼睛一亮，“你這餡調得真不錯，這白菜的清甜和豆腐的嫩滑搭配得剛剛好。”

夏嵐聽到誇獎，臉上也是掛滿了笑容，自己也拿出一個也不顧燙的就大口咬著吃。

夏嵐邊吃邊含糊不清地說道：“好吃就行，我還怕不合你口味呢。”

在房裡看書，或者是休息的張懷遠和張凱，兩人聞著那麵包蒸熟後的香甜的味道，也從房裡頭走了出來，看到夏嵐她們一人拿著一個包子在吃的正香，也忍不住的嚥了咽口水。

夏嵐見到他們出來了，也笑著招呼道：“張懷遠，張凱同志，過來吃包子啊。”

張懷遠和張凱兩人對視了一眼，兩人都有些不好意思，但是那包子的香味，又實在是太誘人了。

張懷遠忍不住的先開口道：“夏知青你包的包子多不多，我們和你買兩個吧，就按國營飯店的價格來。”

夏嵐聽了，也沒有去裝大方的說不要錢。

稍微想了一下才說道：“可以是可以，我這次包了好幾十個呢，不過我這包子包的有點小，國營飯店一個頂我的這兩個了，這樣吧我給你們一個白菜餡和一個肉餡的，你們給我一個包子的錢就可以了。”

兩人一聽覺得也可以，國營飯店一個大肉包子五分錢，他們掏出五分錢遞給夏嵐，然後滿心歡喜地接過包子。

張凱迫不及待地咬了一口肉餡包子，濃郁的肉香與蘑菇木耳的獨特風味在口中散開，他不禁豎起大拇指：“夏知青，這包子太好吃了，比國營飯店的還香！”

張懷遠也點頭稱讚，咬著白菜餡包子說道：“這白菜豆腐餡的也別有一番風味，清淡爽口。”

兩人吃完了本來還想換兩個的，畢竟他們大錢沒有，可是這一毛幾分錢的包子還是很捨得買來吃的。

誰知道在前院，的其他人聞到這個香甜的味，也找了過來，知道夏嵐