第93章 豐收的一天 (第1/2頁)
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沈家旺與林德民兩隊會合後,大家看著彼此的收穫,都露出了欣慰的笑容。
沈家旺笑著說:“呀,德民叔看來你們今天收穫不錯,摘了那麼多野梨子還打了傻狍子。”
“還行,今年那一片的野梨產量挺不錯的,小鳥吃的也不多,今年應該能熬不少梨膏,如果大隊長他們那裡的也是豐收的話,今年除了送到食品部的,說不定我們大家都能分上一點。”
林德民說完,想象到那個場景,他自己就先哈哈大笑了起來。
沈家旺等人聞言也高興道:“要是能分到些秋梨膏,那可太好了,冬天嗓子幹癢的時候喝上一點,別提多舒坦。”
林秀站在夏嵐旁邊,也悄聲的說道:“夏知青,你還沒嘗過我們這裡的秋梨膏吧,我們這裡每年摘回來的秋梨都會熬上一批秋梨膏,送到縣城的食品部去老受歡迎了,而且天冷的時候嗓子癢咳嗽衝上一杯秋梨膏水,比吃藥都管用。”
夏嵐,看她這悄悄說話的樣子好玩,也同樣在她耳旁小聲的回道:“沒呢,不過我倒是聽說過,我們這邊的凍梨非常的好吃。”
林秀眼睛一亮,說道:“凍梨確實是咱這的特色,不過現在這個天氣還不行,但也快了。
夏知青,你們粵省到冬天應該不下雪吧?現在十月份了,我們這裡也很快應該就要下第一場雪了。
不過那時候的雪不大,天氣還不是很冷,應該再過半個月這樣子,到時候就應該會下大雪了,溫度也會變得更低,那個時候就可以吃到好吃的凍梨和凍柿子了。
我和你說別看我們今天吃這個柿子挺好吃的,其實啊等下雪的時候凍上一個冬天,再用暖開水把它給化開吃起來的更好吃。
還有我和你說,德民叔他們今天摘的這個是青皮的梨,適合用來熬梨膏和曬梨乾片,不適合做凍梨的。”
夏嵐也有點好奇地問:“那哪種梨適合做凍梨?”
林秀也不做多想,直接說道:“做凍梨得用那種果肉比較硬實、水分足的白梨或者花梨。
把梨放在外面凍上幾天,等它變成黑不溜秋的,再拿進屋放在水裡緩一會兒,這時候的梨,口感綿密,汁水酸甜,那滋味,真是讓人忘不了。”
《注,本來是上網查凍梨的,度娘給了凍三果出來,看影片的時候看著很誘人的樣子應該很好吃,我就把凍柿子也給寫上了。》
夏嵐腦海裡隨著林秀的話也,浮現出凍梨的模樣,不禁舔了舔嘴唇,精神力還探入自己空間裡面,看看那十幾筐梨有沒有這樣的。
林秀又接著說:“等下雪了,咱這屯子裡可美了,到處都是白茫茫一片,河面上也會結冰,到時候可以在冰面上滑冰玩,可有意思了。”
夏嵐:“滑冰好玩嗎?我還從來沒滑過冰呢,真期待。”
林秀拍著胸脯保證:“等下雪了,我教你,保管你很快就能學會。”
兩人聊的投入,早上都還沒認識彼此的兩人,現在已經聊的像是多年不見的朋友似的。
沈家旺他們也是早就已經,把所有的東西,都已經給打包準備好了,現在所有進山的人都已到齊了,“都收拾好了吧,那咱就啟程下山啦!”眾人紛紛應和,肩挑,背扛著今日的收穫,沿著蜿蜒的山間小路往山外圍走去。
林大夫揹著一筐滿滿的草藥,手裡也提了兩個野山雞,林秀是個女孩子力氣不怎麼大,她的揹簍裡也裝了大半揹簍的藥草和不少的蘑菇。
夏嵐,雖然一樣是個女孩子,但是她自己的力氣比男孩子還大,這點在座的所有人都知道。
不過在眾人分擔一些能夠全部運的下去的情況下,沈家旺還是沒有安排讓她背一揹簍的柿子下去,而是把比較輕的蘑菇,交給了她,甚至額外的獵物也沒讓她拿。