第78章 秋收 (第1/2頁)
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陳向紅,張懷遠,張凱,他們這三個住在後院,歡歡喜喜的搬著自己分到手的那一份回後院。
李國慶看陳向紅一個女孩子,這100多斤的糧食,怕她扛不動,想幫她扛回後院都給拒絕了。
用她的話來說她就是想要感受一下,她自己用勞動換來的糧食,扛著的重量,是什麼樣的感覺。
張蘭英她們這些老知青,年年分糧年年搬,早就沒有那麼多的感慨了,拜託宋向東他們幫著抬回了房裡,就拿起了放在另外一邊的一小袋,跟著陳向紅他們往後院走。
看到夏嵐在收曬在院子裡的蘿蔔乾,笑著道:“小嵐忙著呢,你吃飯了沒有?”
夏嵐聞言笑了笑道:“吃過了,蘭英姐,你看我曬的蘿蔔乾,可以收壇了,這香味老鼻子香了,把它切碎了放點辣椒來爆炒老下飯了。”
夏嵐說完還吧唧了一下嘴,張蘭英和陳向紅她們聽到夏嵐的話,都忍不住的呵呵笑了出聲。
張蘭英走上前去,拿起一片蘿蔔乾聞了聞,稱讚道:“小嵐,你這手藝真是不錯,這蘿蔔乾曬得又香又有嚼勁的樣子。”
說完又指了指她拿在手上的那一小袋糧食說道:“小嵐,我們自留地,的糧食今天大家給分了,這裡是15斤紅薯和兩斤高粱給你的。”
“蘭英姐,這不合規矩吧,我的地都已經劃出來,怎麼還能分你們的糧食呢。”
張蘭英,笑著拍了拍夏嵐的肩膀道:“小嵐,你這說的什麼話。你雖然單獨劃出了地,但這些天你沒少幫我們幹活啊。
就說這次收糧食,你出力可不少,這是你應得的。再說了,咱們知青點本來就是一家人,分這點糧食算什麼,你就別推辭了。”
陳向紅也在一旁幫腔,“是啊,小嵐,你就收下吧,而且這也是我們所有人都同意了的,知道你公分多,不差這一點,但這也是我們大家的心意。”張懷遠和張凱也紛紛點頭。
夏嵐給她們這麼一說,有一瞬間覺得心裡面暖暖的,笑了笑說道:“謝謝大家,我……那我就收下了,這八月的紅薯老好吃了,正好明天早上可以煮了來做早飯。”
“這才對嘛。”張蘭英笑著把糧食遞給夏嵐。
“不過這八月的紅薯,確實特別的香甜,拿來做紅薯餅更好。”
夏嵐接過糧食,聞言眼睛亮晶晶的,“紅薯餅?蘭英姐,你說的這紅薯餅怎麼做的?你快給我說說,明天我也試一下。”
張蘭英笑了笑道:“當然可以啊!這個紅薯餅挺簡單的,就是把紅薯給煮熟了,剝了皮後把它搗爛,加點黑麵粉下去。
你想要口感好一點,你可以換成玉米麵或者是白麵也行,也不用太多,加一點點摻和點水,能讓紅薯有粘性可以給團成一個餅就行。
團成一個個拳頭大小,有餅印就用餅印敲一敲,沒有的話用手掌把它給稍微壓扁一點也可以,做好後,放到蒸籠裡再上鍋蒸上個幾分鐘,就可以吃了。”
其實張蘭英她們一到了冬天,為了省點糧食,經常會把曬乾的菜乾給剁的碎碎的。
在煮上一大鍋紅薯,給捏碎了摻和著這些菜乾,蒸紅薯乾菜窩窩頭吃,但是這樣的吃法只是為了填飽肚子,而不是為了口感,所以就沒有必要在這裡說。
夏嵐笑著道:“那還挺簡單的,改天我也試試。”說著在收起來的蘿蔔乾裡頭給抓了一大把出來,放在一個小菜籃子裡,遞給了張蘭英:“蘭英姐,給,禮尚往來,你們的紅薯我收了,這蘿蔔乾給你們,試試看我曬的蘿蔔乾怎麼樣。”
——
在又過了兩日清閒的日子,紅星大隊的秋收,終於要開始了。
第一個要收的農作物,是整個大隊盼了一年的稻穀。
夏嵐她們分到的活是割稻穀。