第29章 日常 (第1/2頁)
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那小青菜她直接給放到了在空間裡面去,張蘭英她們今天都帶了好多能吃的野菜回來,剛才就給她送了一大菜籃子。
而且還在菜地那裡給她摘了好多豆角,現在都還放在空間裡頭呢,所以這小青菜可能得要過上兩天才吃得上。
夏嵐手腳麻利地處理著食材,不一會兒,鍋裡的水燒開了,夏嵐用勺子把邊沿的浮沫給撇了出來。
又煮了一分多鐘左右,她將肉撈出來,又用冷水給清洗了一遍,鍋中重新熱油。
放入蔥薑蒜等調料爆香,接著把山鼠肉倒入鍋中翻炒。隨著鍋鏟的翻動,山鼠肉漸漸散發出誘人的香氣。
夏嵐按照步驟,把切好的蘿蔔給放入鍋中,繼續翻炒均勻。然後加入適量的水,蓋上鍋蓋開始燜煮。
過了一段時間,鍋裡的山鼠肉和蘿蔔已經燜煮得差不多了。
夏嵐開啟鍋蓋,把剩下的酒倒了進去,再次翻炒均勻,讓酒的香氣充分融入到菜中。
夏嵐陶醉的聞著這個香味真的是太香了,還好這時候前院的廚房裡頭張蘭英也在爆炒著山鼠肉。
要不然的話前院的人聞著這個味道,卻又吃不到那真的是太磨人了。
當然了知青點的人今天個個都很幸福,但是住在這附近的人,心裡面就沒那麼爽了。
有的小孩,在家裡面哭鬧著要吃肉,還有的甚至是直接,就從家裡面端著飯碗,給跑到了知青點門口那裡蹲著,就著這個香味吃。
除了知青點這邊,大隊長家也差不多是這個情況,白小慧都還沒回到家門口呢,遠遠的她就已經聞到了那一股濃郁的香味。
走路的步伐都不由得加快了點,進了門口沒見到公爹坐在院子,也沒多想朝著廚房喊道:“娘我回來了。”
姚桂花聽到她的聲音就說道:“回來了,這菜馬上就好了,你進來把碗筷拿去清洗乾淨,一會準備吃飯了,虎娃醒了你爹正在房間裡面看著他呢。”
白小慧應了一聲,先把菜籃子給放回堂屋,就去廚房裡頭把碗筷給拿出來清洗。
姚桂花把悶煮好的肉給盛出來,又把白小慧之前就煮好的那一盤豆角給放到鍋裡面去滾了一遍。
把鍋裡面剩下的湯汁油水全部給摻和到這一盤豆角里頭,把豆角給盛出來後,才捨得打一瓢水放進鍋裡頭去洗鍋。
白小慧把清洗好的碗筷拿到堂屋裡面擺放好,看到公爹抱著自家兒子正坐在那裡逗樂,把手裡的碗放好就走過去把兒子給接了過來:“爹給我來抱吧。”
“哎!好”林德柱把自家的小乖孫遞給了老三媳婦,開口問道:“老三媳婦,怎麼還拿了那麼多燈籠果回來?”
姚桂花這時候也正好把菜給端了進來,聽到老頭子問小兒媳婦的話,就開口的問道:“燈籠果?什麼燈籠果?”
白小慧給自家兒子調整了一下姿勢,才笑著說道:“是夏知青給的,有小半籃子呢,娘你一會給大嫂二嫂她們家送點過去吧。”
姚桂花聽了把菜放下後,去看了菜籃子一眼,也笑著說道:“這個小夏知青,可真的是太客氣了,那老三媳婦我一會給你裝點出來,剩下的再給鐵蛋和大丫她們分點。”
大隊長家這邊,一家人其樂融融的在開心的吃著晚飯。
知青點這邊,夏嵐也正在房間裡開心的吃著,這一大鍋肉她本來還打算今天先吃一半留一半明天吃的。
沒想到吃著吃著,根本就停不下來,到最後連湯汁都喝光了,不過想到空間裡面還有個一野雞,明天還可以繼續喝雞湯,夏嵐就又心滿意足的放開了吃。
吃到最後打了個飽嗝,她精神力醒來後的這麼多天,除了那天去國營飯店,就數今天吃的最飽了,一時間有點懶洋洋的不想動。
過了好一