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為他做的都是對的好的。
她過去的時候安姐正在練字，她練的很認真，在現代的時候她就寫了一手好字，這個技能給她的工作帶來了很多便利，不過那時候是鋼筆字，同這毛筆字又是不同。
“你也別太刻苦了，省的費了眼。”楊氏笑道，女兒的這種用功，又被她認為是繼承了高老爺，完全忘了一開始的高老爺也是頑劣不堪的。
“姨娘來有什麼事？”高老爺來的聲音她是聽到的，和現代家庭不同，父母回來了孩子可以飛奔著去迎接，甚至扒包、扒衣服的看是不是給自己帶了什麼好吃好玩的。這高老爺過來了，她甚至不能自由到楊氏的屋子了，要去也要先找人通報一聲。
“你父親還沒有用飯，你說上點什麼好？”
“父親心情如何？”
“這個……應該還好吧，看不出來是高興還是不高興。”
安姐想了下：“母親讓人到廚房看有什麼熬的黏黏的粥沒有，若沒有，就讓人做個雞蛋麵湯，再上幾樣爽口的小菜。”
“這樣就好了？”楊氏覺得這有些太簡單了，安姐點點頭，“我覺得這樣就好了。”
楊氏也沒什麼主見，雖然覺得應該再加一兩道大菜，還是按照安姐說的去吩咐了。高家的慣例是早上喝粥，晚上廚房並沒有準備，現熬也來不及了，好在雞蛋麵湯卻容易做。把面調好，燒一鍋熱水，再把拌好的雞蛋灑進去就好了，這種湯又叫甜麵湯，麵粉本身的香甜被完全發掘出來，再加上雞蛋的香氣，喝到胃裡，極是妥帖。
高老爺心中糾結，喝了這湯卻是舒服很多，再看桌上，就見一道粉絲雞蛋炒包菜，一道乾煸菜花，一道雞湯豆腐串，一道蒸三絲，因為天冷，楊氏就沒有再要冷盤。她雖點的不多，廚房知道東院發達起來了，因此這幾道菜都是用了心思。比如那道乾煸菜花就沒有用豬肉而配了牛肉，雖添的不多，味卻入的透透的，肉質還勁道，咬到嘴裡有一種吃牛肉乾的感覺。這幾道菜也都極適合配麵湯，高老爺吃的非常滿意：“你這裡倒是越來越會吃了。”
“老爺說笑了，不過都是些家常小菜。”
“就是家常菜才難得呢，外面的酒樓裡什麼樣的時鮮沒有，家裡要弄的和那一樣還有什麼滋味。”
楊氏覺得這話好像有些不對，卻聽到了心裡，從此以後高老爺再來東院，基本上吃的都是家常菜。張氏吳氏後來也跟著學了，效果卻不怎麼樣，當然，這是後話了。此時高老爺吃完了飯，就把安姐叫來了。安姐也是剛用了飯，吃的也是剛才那些，中午的飯食是在張家用的，雖然精美卻吃不舒坦，倒不如她剛才吃的舒服。
“你這兩日在鄭媽媽那裡學習，可還適應？”
“回父親，還算適應，只是女兒愚笨，還沒學到多少東西。”
高老爺笑了起來：“你才去幾天？不過你知道自己需要努力就好了，你這幾天都學了什麼？”
“鄭媽媽教了女兒自己的名字，又教了幾句三字經。”
“可會寫嗎？”
“正在學習。”
“這樣，我去看你寫幾個字。”
說著站了起來，楊氏本也想一起過去的，卻被高老爺隨口制止了。安姐的書房是臨時改裝的，她住的也是那種一順三間的屋子，中間的做堂屋，不過她沒什麼客人，要招呼一般也是自家姐妹，所以這房子佈置的也極為隨意，貴妃榻都擺在了外面，原身過去掐尖要強，屋裡著實擺了很多東西，後來她收拾了一批，總算不像開商場的了。和裡屋相連的地方串著大大小小的珠子，當然不是玻璃也不是水晶，就是些顏色各異的木珠，掛起來如同彩虹，安姐其實並不喜歡這個調調，不過還是把這個簾子留下了，她小時候也是看過一簾幽夢的，她想也許每個小女孩都有那種冒泡泡
