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蘇雲舒簡單地把今天做的事告訴了司年,包括做飯、釀酒之類的。
司年很快回復:聽起來很有趣,真希望我也能參與。
蘇雲舒發了個笑臉表情:“你來的話,肯定能幫不少忙呢,不過這裡條件可比不上城裡。”
司年“只要有你在,哪裡都行。
蘇雲舒看著這句話,臉微微紅了,這人現在怎麼這麼會。
接著司年的簡訊又過來了:對了,我給你寄了個包裹,裡面有一些農村可能用得上的小物件,還有些你愛吃的零食。
蘇雲舒心裡湧上一股暖流:謝謝,你想得真周到。
聊了一會兒,司年還記得蘇雲舒說要休息了,叮囑蘇雲舒好好休息,蘇雲舒應下。
第二天,蘇雲舒早早起來準備去田裡幹活。剛走到院子門口,就看到郵遞員送來了司年寄的包裹。
她迫不及待地開啟,裡面有精緻的農具小配件,方便她幹農活,還有各種她喜歡吃的零嘴。看到這些東西,蘇雲舒忍不住笑了起來。
何靚湊過來看蘇雲舒手中的快遞包裹“這是誰給我們雲舒姐送的快遞呀,讓我猜猜~是不是那個大才子啊~”
蘇雲舒知道何靚口中的才子是司年,司年在千度上的稱號就是詞曲創作的音樂才子。
“就你話多,有這個時間還不如多幹點活呢。”蘇雲舒的耳尖悄悄的紅了,嘴上卻說的很硬氣。
何靚吐吐舌頭跑開幹活去了。蘇雲舒拿著包裹回屋,把那些小農具配件仔細收好,打算待會兒就用到田裡去。
今天不僅需要在田野辛勤勞作,還得將菜地裡成熟的蔬菜採摘下來。
那些鮮嫩欲滴、水靈靈的青菜,還有胖乎乎的蘿蔔和紅彤彤的辣椒等,都已經到了收穫的時候了。
可以醃製的菜品,如豆角、白菜幫子之類的,就準備好鹽巴、罈子等工具,仔細地按照傳統方法醃製起來,讓它們在時間的魔法下變成美味可口的鹹菜。
對於那些不適合醃製的蔬菜呢,比如嬌嫩的西紅柿或者容易壞的綠葉菜,就收進冰箱裡儲存好,任由生長下去的話,很快就會因為過度成熟而腐爛在土地中。
蘇雲舒帶著何靚周少筠在地裡勞作了一上午,中午吃完飯小歇一會兒後,下午就把菜地裡的菜能摘的都摘了。
三個人待在廚房裡,看著旁邊一筐一筐成熟的蔬菜,何靚嚥了咽口水“這些都要收拾出來嗎?”
蘇雲舒肯定的點點頭“這些菜都已經熟透了,不能放太長時間,再放下去就爛了不能吃了。”
何靚哭喪著臉“這麼多菜我們要弄到什麼時候去啊~~”
“你有這個抱怨的時間說不定都洗兩個番茄了。”周少筠擼起袖子準備開始幹活。
何靚“……”
蘇雲舒好笑的拍了拍何靚的肩膀“我做的醃菜也很好吃哦,醃個幾天就能吃了。”
看在美食的份上,何靚也擼起袖子開幹。
蘇雲舒開始著手準備醃製的酸菜,脆生生的白蘿蔔可以將其製成辣味十足的辣蘿蔔。
鮮嫩細長的青豆角可以醃製成酸爽可口的酸豆角,那紅彤彤的辣椒也不能落下,一部分辣椒會被加工成酸辣開胃的酸辣椒,而另一部分則要搖身一變成為香氣四溢的辣椒醬。
色澤鮮豔、圓潤飽滿的番茄,將會被精心熬煮成果醬,無論是塗抹在麵包上還是作為烹飪調料都堪稱一絕。
心中已然構思好了大致的框架和步驟之後,蘇雲舒胸有成竹地開始對另外兩個人發號施令起來。
一人負責洗菜這項重要任務,另一個人則被安排去切菜。
周少筠手持鋒利的菜刀,按照蘇雲舒所要求的形狀和大小,小心翼翼地將食材切成均勻的塊狀或片狀