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顧家的午飯十分豐盛，有雞有魚有蝦，還有許多他們這不常見的海貨。那些海貨都是顧冬梅的三姐寄來的，她嫁去了z省，那裡是有名的海鮮大省，顧秋ju嫁到了一個小漁村裡，最不缺的就是海鮮，而且她記掛著家鄉的親人，每隔一段日子就會寄些海貨過來。
&ldo;這是什麼？&rdo;三妮好奇地夾了一筷子類似糊狀的東西，&ldo;這是螃蟹？&rdo;三妮看見那碗糊塊狀的東西上還有幾塊完整的殼，勉強能確認出這是螃蟹蟹爪的某一塊殘肢。
三妮吃過烤熟的小螃蟹，可從來沒有見過這種搗成糊狀的螃蟹。
&ldo;嘔‐‐&rdo;那塊漿糊糊狀的螃蟹一放進嘴裡，又鹹又腥的味道就讓三妮受不了了，吐著舌頭把那坨不知道是什麼玩意的東西吐了出來。
&ldo;太難吃了，這到底是什麼東西。&rdo;三妮吃了一大塊黃桃肉才把嘴裡腥鹹的味道壓下去。此時看著那盤糊狀的東西避之如蛇蠍。
&ldo;你三姨說那是蟹醬，就是拿最肥最新鮮的梭子蟹切碎了用鹽醃起來，因為要寄過來，放的鹽多了些，姥姥特地等你們來了才拿出來，怎麼，這玩意兒不好吃？&rdo;
要知道三妮可是出了名的不挑嘴，給啥吃啥，連她都覺得難吃，那到底是啥味道啊。
趙紅不確定的問道，以往大閨女寄過來的海貨就沒有不好吃的，只是這蟹醬看上去就有些怪，她知道有些地方的人喜歡吃醉蟹，可從來沒見過有人把螃蟹剁成小碎塊醃著吃的，看三妮這副模樣，讓老太太也不敢下筷子了。
&ldo;這蟹醬的味道可好了，可是不能單吃，必須要用醋蘸著吃，一來可以殺菌除腥，二來也能去螃蟹的寒氣。&rdo;
江一留看著面前久違的蟹醬，嘴裡的口水早就開始泛濫了，他最愛的就是上輩子大姨做的蟹醬，大姨做的蟹醬選料都是最肥最新鮮的梭子蟹，蟹醬裡紅紅黃黃的就是梭子蟹的蟹膏，是蟹醬裡的精華。
沒有經過任何手段烹製的蟹醬完美將海鮮的活色鮮香發揮到極致，蟹膏入口即化，蟹肉柔嫩飽滿，一口下去，又鹹又鮮的味道在嘴裡迴蕩，細膩柔順的口感，讓你吃了一口，還想吃第二口。
&ldo;說的好像你吃過這東西一樣。&rdo;三妮嘟了嘟嘴，這麼難吃的東西，怎麼可能沾了醋味道就變好了呢。
江一留瞬間僵住，他都忘了這輩子的自己還沒吃過蟹醬了，一時激動，有些忘形了：&ldo;我是從書上看到的，阮阮是在海城長大的，一定吃過蟹醬吧？&rdo;他看著坐在他身旁的阮阮問道。
&ldo;嗯。&rdo;阮阮重重點點頭，她以前在海城的時候可喜歡吃海鮮了，尤其是醉蟹和蟹醬，可是來了渝川後就再也沒吃到過。
&ldo;蟹醬蘸醋可好吃了，不過不蘸醋也好吃。&rdo;阮阮看著眼前那盤久違的蟹醬，圓溜溜的大眼睛一眨一眨的，小舌頭舔了舔粉嫩的嘴唇，饞兮兮的樣子就像是個可愛的小貓咪。
看著外孫和那個漂亮的小姑娘都眼神亮晶晶地看著她，趙紅笑了笑，去灶房拿了個小碟子，倒了一疊陳醋出來擺在兩個孩子的面前。
江一留和阮阮都沒客氣，夾了一口蟹醬蘸了點陳醋放進嘴裡，蟹醬進入嘴裡的一瞬間，臉上就浮現出了一副沉醉的表情。
在場的眾人看他們這副表情，也忍不住嚥了咽口水，半信半疑的學著他們的樣子，夾了口蟹醬放進嘴裡，連一開始已經抱怨過蟹醬味道的三妮也忍不住又夾了一小口蘸醋嘗試。
&ldo;嘔‐‐&rdo;
幾個小的還是控制不住，狂將嘴裡一股怪味的蟹醬吐了出來，吃著碗裡的黃桃和
