第8章 拜師 (第3/4頁)
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衡。沒辦法,這裡不是現代,沒有測量儀器,沒有辦法去測量鋼鐵中各方面元素含量的多少。只能透過每次的熔鍊中,不斷的調整所新增礦石的數量,重量,進行調節。
往後的幾個月都是在這種不斷的除錯,與重新熔鍊中過去。不知不覺中,已經又過去了半年時間。就在這半年裡,李煜和王清陽也幹成了兩件大事,一是在二人與師傅的不懈努力下,鋼鐵的配比已經初步得到了確定,剩下的就是微調一下,就可以投入正常的熔鍊鍛造了。可以說往後葉牛這裡出產的鐵製品,可謂是整個倉風大陸獨一份,強度最高的鐵器!而第二件事就是,二人嫌棄這兒的酒太辣雞了。所以在二人的軟磨硬泡下,梅姨答應了二人,幫助二人去按照他們兩人的要求,去尋找一些釀酒的原始材料。然後由二人進行研發配方,交於梅姨進行釀製。也算是二人給梅姨拉了一個大活。二人也沒有太多高階的技巧,只是用了傳統的蒸餾發酵法。而二人提供的重點是酒麴的製作工藝。分為白酒釀製酒麴,還有甜酒製作工藝酒麴。經過梅姨的尋找,二人所需的材料也終於湊齊了。二人的白酒準備釀製高度白酒,以及底料採用高粱的高粱酒。同時釀製高度白酒的過程中,又抽出一部分單獨使用了甜酒酒麴,與加入了桂花。用來釀製桂花釀。
就這樣這二人在這半年裡,這兩件大事算是給葉牛師傅與梅姨一個大驚喜了。
又是兩個多過去,這裡天氣也進入到了炎熱的夏季。二人來到這鐵匠鋪也接近一年零八個月了。就在這一天,先前幾個月,梅姨配合李煜和王清陽所釀製的酒水,也到了可以開封的時候。他們釀製的並不多,只有三個品種,每個品種都有兩大罈子。李煜和王胖子,每個拿了一個小酒壺,然後把釀製的大酒罈上的臘封揭開。三個品種,都各裝了一壺,然後拿到院子的石桌上擺放好。隨後這二人就去喊上了師傅葉牛過來吃晚飯。而梅姨知道今天釀造的酒水可以開封了,也特地加了,兩個菜,就這樣一家人四口子坐下來開始吃飯。隨後梅姨開口道:“啊牛哥,你嚐嚐,這三種酒,是這兩小子研究出來,手把手教導我釀製出來的。”葉牛聽到梅姨這話,看了看坐在對面的兩個徒弟“既然是你們用心釀出來的,我肯定得好好嚐嚐!”聽到師傅這話,李煜和王清陽二人互相對視一眼,二人都露出了猥瑣的笑容!
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此時葉牛把第一種,高度白酒,倒入碗中,隨後一口入喉。頓時,整個人臉上浮現出了一圈紅暈。“好烈的酒!”“這酒叫什麼名字?”此時李煜瞄了師傅一眼“此酒名為仙人醉,它不但烈,它後勁還非常足,所以師傅不要貪杯,這酒特別容易醉人。”聽了李煜的話,葉牛也點點頭,“嗯,好酒,好個仙人醉!”王胖子此刻心裡想著“這玩意比那個酒樓裡的米酒可猛多了,那些個米酒頂多20度,這白酒可是貨真價實的50度。”隨後葉牛又嘗試了高粱酒,以及桂花釀,都一一對這幾款酒水進行了點評。看著葉牛的笑容,三人都知道,他對這些酒水甚是滿意。
此時梅姨也少見的倒了一杯桂花釀,細細品嚐了一口“這個酒,釀製的時候我就覺得這花香十分好聞,沒想到這酒釀製好以後,這花香依然沒有消失,而是深藏於酒水中,一口下去唇齒留香。這酒著實不錯。”
聽到梅姨的評價,二人都露出了得意的笑容(哼!這才哪到哪啊,咱哥倆還有大把花樣沒使出來呢,什麼桃花釀,威士忌,麥芽釀製,啤酒。咱哥倆真有心玩這玩意,這不得把這蒼風大陸玩出花來!)
就這樣,四人有說有笑的度過了這一晚。話說此時,二人擁有了三種酒水的成品以後,也就準備把賺錢的計劃提上日程了。畢竟此時此刻,二人到這裡一年零八個多月時間,二人依然是身無分文。兩人到了這裡吃的喝的穿的,全是由師傅與梅姨提供。所以在酒水釀製好能開封以後,