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回到家後，他著手做晚飯。
村中生活就是這樣，一日三餐都要自己動手。
雲舒從最初的生疏到現在的習慣，甚至有些享受。
做飯時的煙火氣讓他感覺他是在踏實的活著。
將洗乾淨的松茸拿到案板上，挑出幾朵切成丁。
又取了火腿、胡蘿蔔同樣切成丁。
火腿是去年醃製的，一整隻的豬後腿，近一年的風乾醃製造就了它獨特的風味。
鍋中加水，點上柴火，讓它自己燒著。
雲舒轉到後院，開啟地窖的大門，沿著臺階下行，越往下溫度越低，等到了最底下，溫度已經降到零下，此時已經離地面大概五米。
裡面一排排的冰塊排列的方方正正，整整齊齊。
雲舒掀開其中一個用棉布包著的木板，下面是一個一平方左右的空間，周圍是厚厚的冰塊，裡面凍了很多食物。
翻找了幾下，他拿出一袋新鮮豌豆，這是4月份剛長成的，他取了一些新鮮的凍了起來，此時依然保持著翠綠的顏色。
中間手碰到冰塊，有點溼滑？
將簡易冰箱的蓋子蓋好，他沿牆轉了一圈，發現排水溝裡流淌的水似乎有所增加。
嗯，應該換點硝粉了！
只是多了一個不好相與的鄰居，換硝粉的時候還是要小心一些。
畢竟，這可是違禁品。
自從文武二帝弄出了大炮後，作為大炮主原料的硝石就被管制起來。
民間只有藥鋪允許少量售賣。
他用硝石吸熱降溫的特性儲存冰塊，對硝粉純度和數量都有很高的要求。
他與魯六八也是因此結緣熟識。
帶著豌豆返回廚房，此時鍋中的水也開了，他將豌豆投洗了幾次，然後就倒入開水中，燙熟後撈起。
重新起鍋後，再加入豬油鍋，然後將火腿丁，胡蘿蔔丁，松茸丁倒進去翻炒。
松茸霸道的香氣一遇熱油就激發出來，迅速瀰漫了整個廚房。
雲舒不由嚥了咽口水。
待翻炒的差不多後，倒入豌豆，醬油，鹽和蝦粉，足夠加入洗好的大米和適量水。
蓋上鍋蓋，小火慢煮，靜待美食出鍋。
等待的時間，他將剩下的松茸切成薄片，裝到盤子裡。
用醬油和蒜調了一個蘸料。
夾起一片松茸稍微沾了點料，送入口中。
肉質緊實，味道鮮嫩，入口爽滑，汁液豐厚，還帶著一股淡淡的像檸檬的香氣。
雲舒忍不住閉上眼仔細品嚐這絕妙的滋味。
然後忍不住嚐了一片又一片，等回過神，盤子中的松茸已經下去了一半。
他艱難的放下筷子，轉身出去。
他要控制他寄己！
端著換下來的髒衣服，他去了小河邊。
此時天剛剛擦黑，已經有半大小子在下游河裡玩水了。
看見雲舒，紛紛招手打招呼。
雲舒笑著一一回應。
然後小子們繼續玩水花打水仗，雲舒也埋頭跟髒衣服作鬥爭。
他衣服換的勤，衣服上最多的就是上山時沾的露水和泥土，再加上一些汗液。
打上肥皂，搓出豐富的泡沫，看著那些泥水不斷被搓出，雲舒有一種詭異的成就感。
等搓的差不多了，在水中洗滌乾淨，端著盆往回走，剛走到家門口久聞到微微的焦糊味。
“糟了！”
他將盆放下，就朝廚衝去。
剛進到廚房就發現灶臺下蹲著一個高大的身影，正在撲滅掉出來的柴火。
此時太陽已經完全落下，廚房裡沒有點燈，因此
