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這次家裡殺豬賣肉，共進賬了11兩多，過年不用掏錢買肉，還剩了一堆東西，老太太高興壞了，說明年咱還養，今天再加一頓餐。
我趁機說：“娘，晚上咱做頓血豆腐湯嚐嚐吧，您給長掌眼，看看好不好吃。”
老太太爽快地答應了，將櫃櫥鑰匙直接給了我：“你看著做吧。”
得到了老太太的首肯，大家摩拳擦掌，洗菜的，切血豆腐的，燒火的，我依次安排下去。趁機將炒菜、做飯步驟一一教給了大嫂、三妮和小花，老四媳婦是隻想等著吃。
我可不想以後淪為全家十幾口人的煮飯工，早早將她們培養出來的好。小花做飯還是很有天賦的，捨得用料。
大家呼嚕一口豬血豆腐白菜湯，都說別看這血不拉幾的，還嫩呼呼的，挺好吃。
老爺子吧唧著嘴，說：“這殺豬飯還得請，那天里正和族長都在，好多人都說呢。”
“哪個這麼多嘴，他們殺雞的時候，也沒人請我吃口肉啊。”老太太憤憤地說。
“咱也不請啥人，里正、族長和一些關係近的就行。再加上自家人，兩桌也就夠了。這樣，老二媳婦，你做飯好吃，這事就交給你辦吧。看看需要準備啥，直接吩咐就行。不用準備啥菜，就今天這血豆腐湯我看就很好。”
整兩桌血豆腐湯，那還是很容易的。我應承下來，讓二栓明天去鎮上買三斤白麵回來，到時候拿花捲配湯正好。老爺子則讓二栓打壺酒回來。
第二天，二栓一走，我就安排大家將剩下的豬下水、豬內臟、豬蹄、豬骨頭啥的一鍋全煮了，這需要大火燒開，小火慢燉，時間越長越好。不一會兒，香味飄得滿院都是。
接受邀請的幾個，早早過來看看有什麼需要幫忙的，還送了些菜啊，豆子啊、雞蛋啊什麼的。
老太太說：“不用，不用，俺家人多，看看，我都不用插手。下午記得過來吃就行了。”大家都紛紛說嫂子好福氣。
也不知道，是誰走漏了風聲，說趙根家下午吃殺豬飯，這可不得了，呼啦啦的，左鄰右舍，拐著彎的親戚全來了，有拿白菜的、拿玉米棒子的，拿蔥的。
上門是客，老太太也不好往外攆，這些人前腳剛走，老太太后腳指著就罵：“這群吃嘴的東西，拿兩個玉米棒子過來，就想吃我一碗葷菜。”
我一看這陣勢，這還準備2桌，4桌估計也不夠？
不過只要先將這鍋大雜燴燉好，到時切碎直接下鍋，加上血豆腐和白菜絲就行，多添些水，幾桌也能夠。
這麼多人，花捲是吃不成了，難道一人一個餅子？
我請示老太太，老太太一瞪眼：“這麼多人，一人一個餅子得吃我多少。就照著你上次做的，將餅子弄碎放在鍋裡一起出，有菜有餅就行了。”我一想也是。
不過現蒸餅子不可能了，燉肉那還佔著鍋呢。以前剩下的也不夠，正好有白麵，讓三妮多拿些玉米麵來互相摻著，用開水和好麵糰，一會拍成小餅子下在鍋裡煮，也不容易化。
大哥和二栓借來兩口大鍋，在前院壘好簡易灶臺，到時兩鍋一起煮，就全出來了。
老太太領著幾個嬸子大娘的到處借碗，趙小四又帶著幾個小夥子搬來幾張飯桌，老爺子炕上支一桌，到時候里正、族長等長輩坐屋裡；灶房一桌，家裡人和邀請的婦人們坐這兒，剩下3桌直接擺在院裡，凳子來不及借，有從家裡自己帶的，有直接蹲著的，還有站著的，好不熱鬧。
鍋裡的肉燉的差不多了，停了火，晾涼。
老爺子那要喝酒，我就讓小花將煮好的豬肝、豬肺、豬腸等各自切了一大盤端過去當下酒菜。
幾張桌子陸陸續續都坐滿了，兩口鍋的水也都燒開了，老太太一吩咐開始做吧，準備吃飯，提前切好
