第16章 賣給酒樓 (第1/2頁)
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下午,柳三娘就開始做豆油皮了。
既然說好了兩家一起做,盧桃和田香也去幫忙。
柳三孃家有兩個大鍋,專門用來熬豆漿的,她負責一個鍋,盧桃和田香負責一個鍋。
田甜教過她們之後,又領著大丫和田景和上山了。
“你們儘管採,我有扁擔,去縣裡方便。”柳三娘把家裡的竹簍找出來,正好三個,“布兜沒有竹簍好放。”
“早點下山。”
大人和孩子們兵分兩路。
田甜她們三個又採了六七斤的金銀花。
柳三娘她們做了十二斤豆子的豆油皮,差不多就是六斤豆油皮。
這些豆油皮一張張的晾曬在柳三娘屋外。
之前拉著的兩根繩根本就不夠。
柳三娘又用細藤蔓綁了十幾根晾繩。
“下午做的這些估摸著明天早上就晾乾了,明天早上繼續做。”柳三娘望著層層疊疊晾著的油豆皮,很是滿足。
她叫住盧桃田香她們,“今晚就在我家吃,我們都嚐嚐這個豆油皮。”
盧桃和田香在做油豆皮的時候,聞著那豆香和油香,早就忍不住想嚐嚐了。
“那我們就不客氣了。”盧桃說完,讓田香回去拿米來。
柳三娘看到了,但沒攔著。
她去放雞蛋的籃子裡拿了六個雞蛋。
晚上,一鍋香噴噴的微鹹的青菜雞蛋豆油皮粥
“好香啊。”大丫貼在田甜的左邊。
田景和貼在田甜的右邊,連連點頭。
“這兩孩子”柳三娘笑著搖搖頭,開始給大家盛粥。
六個雞蛋,一人一個。
豆油皮也每人一大張。
再盛點青菜和粥水。
“快嚐嚐。”柳三娘催促著。
田景和迫不及待的夾起豆油皮就往嘴巴里塞,結果被燙了,滑稽的吐著舌頭。
“小心點。”田甜無奈的揉了揉他的腦袋,“吹一吹再吃。”
田景和聽話的吹晾了,再咬了一口。
他不能開口說話,但眼神表露了一切,這個豆油皮很好吃。
“慢慢吃,不夠,二姐的給你。”田甜小聲囑咐。
回頭看向盧桃和田香,“娘,大姐,你們嚐嚐。”
“你們嚐了就知道為什麼嬸嬸要賣這個東西了。”
盧桃和田香嚐了一口,表情跟田景和如出一轍。
豆油皮吸了湯後,帶著油潤的光澤,口感滑而不膩,外層依然保持著豆香和油香,內裡則滲透著青菜和雞蛋的香味。
她們沒讀過書,不知道怎麼形容,最後就兩個字,“好吃。”
田香更是想到柳三娘說過的要是豆油皮放在肉湯裡,那味道
光是想著,就覺得好吃了。
“嬸子,這東西肯定有人買。”田香吃完後,十分確定。
她提道,“如果你吆喝著賣不掉,可以去酒樓試試。”
“到酒樓這豆油皮的價格還能再貴一點。”
“還能再貴?!”柳三娘驚呼。
五十文一斤在她看來已經很貴了,還能再貴的話
“六十文?”
田香搖搖頭,“嬸子,你後日先去酒樓碰碰運氣,你就說賣一百文一斤,他們還會還價的。”
“還還價,要是能賣到八十文也不錯。”
“以後就不用自己去吆喝了,直接給酒樓供貨。”
楚興酒樓便有專門供貨的,像是豆腐啊,豬肉啊,青菜啊
酒樓收貨的價格要比外面吆喝的便宜,但是酒樓要的量大,省時省力。
像豆油皮這種新奇的東西,和那些