第206章 電子廠的日常 (第2/2頁)

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是負責維修和分析一些不良產品的區域，你看這些紅色的小圓點對應的就是不良品，這邊貼綠點的就是維修好的。

“師傅，我是第一次進廠，卻也感覺這裡的佈局和設計都是非常合理和巧妙的。”江淮安可是大開眼界的，彷彿所有的問題都提前想到了一樣。

“呵呵呵，那是，我們的總經理劉總，以前就是國營大廠裡面出來的，技術和運營都是沒得說的，再說了，這裡面還有高人指點。”老龐小聲的說道。“我聽說，劉總和部裡的一個姓李的司長那關係可鐵了，那可是一位非常善於發現問題和解決問題的高手，這裡面的布覺和設計方案人家都提了很多巧妙的辦法的。”

“這姓李的高人，還是部裡的司長，是北京的嗎？”江淮安有點激動的問道。

“那是，可不是嘛。”老龐自己也沒見過，但並不妨礙在這裡和小徒弟顯擺一下。

“那肯定是表叔了，李正陽。”江淮安心裡快活的想道。

“車間先看到這裡，你有什麼不清楚的，就問我，下午我再教你怎麼看物料的清單和具體計算的方法。”老龐領著江淮安隨後去倉庫看了看。

經過三天的學習，江淮安對自己計劃員的工作有了一個本質的瞭解，在現在的工廠裡面有著舉足輕重的作用，從接單開始，到生產，最後的出貨都要全程的瞭解。還要規劃和制定不定期的生產計劃和預測未來。

一週下來，江淮安也漸漸的習慣了這樣的生活。工廠，食堂和宿舍，基本上是三點一線的。每天上午都會抽空到生產線轉悠一圈，瞭解一下昨天的生產有無異常，是否全部按照計劃完成了，如果沒有是什麼原因，會不會造成出貨延期等等。

週末，江淮安在家沒事，決定上附近的菜市場買條魚回來和豆腐燉一燉，犒勞一下自己，至於喝酒，暫時還沒有那個習慣。

在小菜市場，江淮安挑了一條花鰱，據賣魚的老闆介紹這魚是純正的太湖野生鰱魚，至於真假就不太好說了，呵呵呵！同時還附帶送了兩顆蔥和一小塊生薑。在隔壁賣豆腐的攤子上稱了一塊老豆腐，提拎著慢慢悠悠的回到了出租屋。

熟練的將魚颳去魚鱗，接著開膛破肚，將裡面的腸子和黑膜全部取了出來，摳掉魚鰓，魚肚子裡面的泡泡倒是讓江淮安留了下來，他喜歡吃這個的。

將魚清洗了幾遍，打上花刀，稍微的放點鹽先醃製一下，接著就是準備了蔥姜，洗好了芫荽，爐子已經提前點上了，在小鍋子裡面到上菜籽油，等溫度上來了，將魚下鍋，就聽見“刺啦”的一聲，好有生活的感覺！

“看來手藝還是不錯的，就是鍋子稍微小了一點。”江淮安很是滿意自己的手藝，這魚要兩面煎過，金黃色的才好吃。煎完後放入生薑和蔥，再淋點料酒去腥，放上香醋醬油，這個香味一下子就竄了上來，在四周的飄散開來。

“江淮安，你在做什麼好吃的？好香啊！”