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“你快過來吧。”
“咱們還可以多點兩個特色招牌菜，”
“就不會吃不完浪費。”
“我們也能嚐嚐更多的本地特色風味。”
老趙想了想，
沒有找到什麼合適的理由拒絕，
看見王招弟和陳玉如，
也在一旁點頭示意。
便起身將餐椅推進身前的餐桌，
與四人坐在了一桌。
姚少也非常知趣的去到廚房，
交代上菜的嬸子，
把老趙司陪餐的炒菜，
加到四人桌面上。
又給金蟬子拿來了選單，
讓其點菜加菜。
“這個田螺釀也是本地特色。”
“是將養在平江邊上的田螺焯水煮熟後，”
“再將螺肉用竹籤挑出。”
“又將生豬肉與螺肉一起，”
“剁成肉沫攪拌調味。”
“最後重新填回到螺殼裡。”
“清蒸和紅燒都好吃。”
姚少指著選單上的菜品圖片介紹道。
“嗯。”
“那要一個田螺釀。”
“這個特色醋血鴨是怎麼做？”
金蟬子手指點著選單說道。
“鴨子是在平江裡散養的綠頭鴨，”
“每隻也是三斤半左右的重量。”
“鴨子宰殺時留下鴨血加入醋，”
“做成醋血待用。”
“鴨子清洗後砍成小塊入鍋，”
“加入蔥薑蒜炒香，”
“澆一點高度料酒去腥，”
“再放鹽調味。”
“在快出鍋的時候，”
“倒入醋血快速翻炒。”
“這個時候要注意火候，”
“火大了，”
“醋血汁煮得太乾，”
“鴨肉不掛汁。”
“需要恰到好處的火候，”
“這都是廚師的寶貴做菜經驗呢。”
“來一隻？”
姚少看著金蟬子無視選單的價格，
豪氣的點了點頭。
便趕緊轉身去到廚房，
通知村裡的嬸子配菜下單了。
桌上砂鍋裡的雞湯已經煮開鍋，
邊上的五人也互相招呼動筷子開吃。
好久沒有吃到這麼地道的農家風味了。
姚少幫著嬸子上著其他的菜品。
金蟬子吃得開懷便張嘴問道：
“老趙。”
“下午我們就在村裡轉轉。”
“你不用開車，”
“要不陪我們喝點？”
不等老趙開口回話，
又轉頭對在廚房門口的姚少喊道：
“姚少。”
“你這裡賣什麼酒？”
姚少聞言臉上笑眯眯的走過來說道：
“市面上賣的酒我都有，”
“除了風靈保健酒之類的高階酒，”
“它們限購所以沒貨。”
“你們都是遠道而來的客人，”
“要不嚐嚐我們的農家特色水果衝？”
黑妞挑眉用手背蹭蹭自己的鼻子，
在外面聽到自己四人產業的名字。
為什麼心裡有些莫名的羞恥感呢？
停下筷子說道：
“這農家水果衝？”
“是多少度的酒？”
姚少臉上泰然自若的回道：
“哎呀。”
“自家釀的散裝酒
