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「這樣的不賣, 咱們先送。」
池小秋將手裡的粽子裹緊, 一收,數著時間, 過了一會兒, 眼見著鍾應忱還在旁邊專心致志將葦葉上的米鋪平,終於欣喜開口道:「這包粽子你不會, 不如往外頭歇著。」
鍾應忱停下來,看了一會兒她的動作,重又將葦葉上的米颳去一些,池小秋略略拿眼一量, 誇人的話好險要脫口而出——竟差不多等同分量。
池小秋憋了憋,才道:「少了點。」
鍾應忱看了看她, 什麼也沒說,又重添了一些。
池小秋都想要打自己了, 剛要道:「多…」
鍾應忱便悠悠看她一眼:「你包的那兩個,也不過二兩三錢重。」
隔了許久,竟完了他還有這看斤度量的本事。
池小秋少了最後一個將鍾應忱支出廚房的由頭,只得埋頭繼續包粽子。
他這一留就留到了掌燈時分,池小秋忙得昏頭昏腦,本來不察,到後頭做完最後一道菜,看看時間,不由奇怪。
今天費的時間倒少。
再一回頭,便見著鍾應忱就在旁邊,將原本擺得有些雜亂的罐子罈子都擺得整齊,依次數過去,連調料醬料順序都不變,正是她平日裡用著最伏手的位置,她方看著單子,鍾應忱便已將諸般食材給她備好了。
迎著池小秋有些訝異的眼神,鍾應忱不讓人察覺地挺了挺直身子,心中暗暗思量:這該是能算得上高溪午說的第一條。
「第一條,好使!」
高溪午將扇子一合,當它如驚堂木一般往桌上一敲,斬釘截鐵道:「你得讓她覺得,你好用,什麼都幫得著忙,使得順手,自然日日想著你,念著你,這般日久天長,還能裝得別人往心上去?」
鍾應忱表面不動聲色,回家卻將高溪午的話細細思量一番,一條條列出自己的好用處,越列越有信心。
他與池小秋朝夕相處一兩年,要論瞭解處,怕是比她還要仔細,再沒旁人越得過去。
這時候,外面小齊哥卻悄悄來喚池小秋:「東家來看看,這人過來得第三趟了,總是問來問去。」
池小秋忙出去,就見一個尖臉窄頜的人坐於門邊上,兩眼四處打量,隱約能聽見他跟夥計問詢的聲音。
「你家便沒什麼新的菜色了?這可都五月了。」
小齊哥道:「從昨兒開始,他就往咱們這兒來坐,眼直往咱們客人身上盯著,總得盯上半個時辰,還點著數兒。要不是我讓人攔著,還要往後邊園子裡頭去。」
正說著,那夥計便收了單,小齊哥便問:「可點了什麼?」
夥計哼笑,嘴撇出個嘲諷的弧度:「點了,又多點了兩碟青豆,今個還添了個鹹鴨蛋。」
小齊哥問:「東家,要不你看,我攆了他出去?」
「咱們店裡又沒說不許只點小菜,怎麼攆人出去?」池小秋搖頭。
小齊哥眯眼看了一會兒,冷笑道:「晚上我便跟一跟他!」
鍾應忱心中數了數這附近街巷:「也不必跟遠,若他往東面去,便去街東清平酒肆,若往西面,就往季二郎食鋪查查,若都不是,守好店裡便出不得事。」
「是他倆家?」小齊哥一時有些氣憤:「咱們店裡同他們又沒什麼來往!」
池小秋這店開得紅紅火火,自然是擋了些人的道,前有總想著絆他一絆的周大廚,後有這幾條街上的食肆酒樓,鎮子上的食客一張嘴一個胃,一頓裝不下兩家飯,去了這家便少了哪家的客源。
誰能同錢過不去,做不成一起賺錢的,那便是擋著財路的仇人了。
而這兩條街裡頭,別家賣吃食的多有個名頭,或是專賣包子,或是專賣粥餅,抑或是隻做甜點冷食,同池家食店一