第34章 狗拿耗子——多管閒事 (第2/2頁)

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看了下食材，有雞有魚有肉還有排骨，嘖嘖嘖，又是羨慕有錢人的一天。

今天時辰還早，準備做個酸菜魚，辣子雞，紅燒排骨，辣椒炒肉，肉沫豆角，絲瓜蛋湯，五菜一湯，應該足夠匹配黃少爺的身份了吧？

杜曉娟不禁思索，穿越人士不應該是女豬腳嘛，怎麼感覺自己是清純女主的閨蜜女配，是富家少爺的感情催化劑。她的男主角啥時候解鎖啊，記得給自己安排一個超級帥氣多金純愛男，沒錢也行長得好比較重要，她是顏狗。

顏狗杜曉娟利落的去魚鱗，殺魚，把大刺挑出，將魚肉片成薄片，加入調料醃製一刻鐘左右，沒有的調料就用別的代替，代替不了就放棄，只有這個條件呀！應該不會特別影響味道吧？

還好雞是殺好處理好的，殺魚還行，殺雞還得拔毛啥的她是真不行把雞頭雞翅雞爪都切掉，這雞還挺肥，雞腿也留著，把雞肉切成小塊醃上，剩下的晚上燉個雞湯，燉一晚上第二天早上剛好可以帶給師傅喝。

紅燒排骨和紅燒肉的做法差不多，炒好糖色後加入焯好水的排骨翻炒一下，把排骨移到後面的鍋里加水燉煮。

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酸菜魚比較好做，先把魚頭魚骨煎至兩面金黃，再用油爆炒一下辣椒，大蒜，蔥姜，加入她娘醃製好的酸菜翻炒，加水煮開，放入魚片，稍微煮一下就可以撈出來了，魚片很容易熟，煮久了口感會老，燙好撈出魚片，先把下面的酸菜盛出，這條魚比較大，肉多不需要配菜，把魚片放在上面，最後熱油爆炒幹辣椒，花椒，蒜末，炒出香味後潑到魚片上就行了。

做好酸菜魚又來做辣子雞，鍋中放入多點的油，把醃好的雞肉丁下鍋煎炸，煸至微微焦黃撈出備用，用鍋中剩餘的油，把大量幹辣椒，花椒，大蒜炒香，再把炸好的雞丁放入鍋中翻炒均勻就可以出鍋了，再加點芝麻點綴就是色香味俱全了。

排骨燉的差不多了，收汁盛出後，用後面的鍋蒸米飯，黃少爺是貴客，看在他今天很是破費的份上，杜曉娟狠狠心倒了好多精米，總不能讓人家吃剌嗓子的粗糧。

剩下的辣椒炒肉，肉沫豆角，絲瓜蛋湯都比較好做，快速的炒好出鍋後，讓幫她打下手燒火的小廝去喊他家少爺吃飯。

杜大娘聞到杜曉娟家飄出的陣陣香味，很想去她家瞧瞧，但是看到她家門口停著一輛馬車，又不敢直接進去，在門口猶猶豫豫轉悠來轉悠去，正好被從青青家來吃飯的黃智霖看到。

他不知道這位老婦人是杜曉娟的何人，但是杜曉娟不像是不尊長輩之人，此人一副心虛的模樣，黃智霖自然不會亂替杜曉娟做決定，只是淡淡看了一眼就進了杜曉娟的院子。

杜大娘在家還能說上幾句話，但是黃智霖好歹是在府城，跟他爹後院各路人馬勾心鬥角長大，那淡淡一眼就把杜大娘這個農村婦女鎮住。

一定是杜曉娟那個沒良心的，攀上高枝了，竟然讓別人警告她，那公子氣勢太足了，杜大娘逃似的回了家。杜大娘暗想，等人走了再找機會收拾他們！

黃智霖告訴杜曉娟在門口遇到個奇怪老婦人，想進不敢進的模樣。

杜曉娟一猜就是杜大娘，“不必管她，誰家沒有幾個關係不好，不來往的親戚。”

黃智霖猜想可能是她的奶奶，既然她不願提起那就是自己能解決。也是，誰家沒有極品親戚，他家還有一堆呢，雖然他不承認。

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