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李善長坐下，喝著酒說，河豚不是誰都會做的。說是捨命吃河豚，如果明知吃下去會死，再香也沒人捨命。
管家說：&ldo;是，老爺。&rdo;
丫環端了一盤色香味俱佳的河豚上來了，擺到了李善長面前。李善長為香味所誘，卻又猶豫著不敢下筷。
這時，胡惟庸從廚下走出來，說：&ldo;老爺先不要品嘗。&rdo;李善長一愣，問管家，他是誰？
管家報告說，他就是新來的會做河豚的廚子。
胡惟庸說：&ldo;我願為老爺先試嘗河豚，過一會兒我沒事，老爺再吃，以後可每頓如此，一旦有毒沒弄乾淨，有我死全頂了。&rdo;
李善長說：&ldo;這當然再好不過。不過，這對你似乎不大公平，讓你冒這樣的風險。&rdo;
&ldo;能為老爺盡一份綿薄之力，是在下求之不得的。&rdo;說罷，胡惟庸恭恭敬敬上前，用筷子和勺子從兩條河豚魚身上各取一塊肉，端到一旁，吃了下去。之後站在一旁靜等。
李善長說了句：&ldo;真不好意思，&rdo;開始喝酒，吃別的菜。
胡惟庸問：&ldo;從前的廚下師傅做河豚魚，從來不先試嘗嗎？&rdo;
李善長搖搖頭，表示沒有過。
&ldo;那太冒險，也太僥倖了，&rdo;胡惟庸振振有詞地說，如果小心收拾乾淨了，是不會中毒的，河豚的毒素全在肝臟、血液和卵中，收拾時要下手快，不可割破任何一點內臟，這就萬無一失了。但是，不怕一萬，就怕萬一，萬一哪一次稍有疏忽，那不是要鑄成大錯了嗎？所以必須要有人嘗毒。
李善長不免讚揚他這人心地真善良。他有點喜歡這個相貌端莊的人了。
胡惟庸進一步告訴李善長，除了鮮吃，他還會醃製烏狼鮝，到時候請老爺品嘗，極好吃的。
&ldo;這我倒沒有吃過。&rdo;李善長問他是什麼地方人？家裡是打魚的吧？怎麼吃河豚這麼有講究？
胡惟庸稱自己是吳縣人，並非漁民，只是家裡常吃，也就會做了。說到這裡，胡惟庸說：&ldo;老爺可以放心地品味了，我安然無恙。&rdo;
李善長便夾了一筷子燒河豚，有滋有味地吃著，說：&ldo;一絕，一絕呀！我從前吃過的河豚，都沒有你做的香。&rdo;他一高興，對管家說：&ldo;就留他在廚下，專門烹製河豚，工錢別虧了他，人家是捨命做河豚哪。&rdo;
胡惟庸說：&ldo;謝老爺。&rdo;
三在青田縣武勝村恬靜的田園風光中，最近增添了特別的色彩，在村外竹林中多了幾頂帳篷。
朱元璋踐行諾言，又一次來到青田納賢，且有破釜沉舟之概。
朱元璋此時在帳篷外的竹林中漫步，偶爾用小鏟子挖一棵竹筍。陪他在林中走的是郭惠。
郭惠很感興趣地欣賞著手裡鮮嫩的竹筍，說：&ldo;原來這就是竹筍啊。&rdo;她原以為竹筍像大蔥一樣，都是一片一片長在地裡的呢。
朱元璋笑道：&ldo;照你這麼說來，那豬肉也本來是一片一片長在豬身上的了？&rdo;
郭惠天真地笑了起來。她問：&ldo;藍玉在這裡駐防嗎？&rdo;
&ldo;在建德。&rdo;朱元璋說，&ldo;離這裡不遠。&rdo;
郭惠說：&ldo;你告訴過他，說我要來嗎？&rdo;
朱元璋一聽她提藍玉，心裡就不痛快，他說：&ldo;沒有。我帶你出來，是讓你開開眼界，和他沒關係。&rdo;
《朱元璋》第二十八章(3)
郭
