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得我爺爺當年還講過這種土蛋蛋。」雖然他爺爺在他沒出生前就去世了。
「這玩意兒山裡好多，我們都不稀罕挖。」
好了！江皖見鍋有人背了，於是趕緊僱人來挖。
半個小時後——
「哇塞，怎麼這麼多？」
「就這一小塊地吧？能種出這麼多？」
「你說我們地裡種這個以後就再不怕災荒了吧？」
眾人都震驚了！
江皖趁著這個機會接一戶人家的鍋，蒸煮了一鍋的紅薯和土豆，親自在村民面前吃得津津有味。
果不其然，村長馬上出來，向江皖打聽這兩樣東西。
「我也不知道，我是那天聽一個遊商說這個泥蛋蛋叫土豆發芽不能吃，有毒。而帶著點紅色的叫地瓜，發芽能吃，而且紅薯葉子也能吃。」
「至於怎麼做種，他只說切成幾塊後泡到水中五個時辰，然後拿出放在一邊催芽，出芽後就可以種到地上了，五個多月就能成熟，其他的我就不知道了。」
村長聽到這些也已經滿足，他們時代搞莊稼，這些資訊足以讓他們種出果實來。
於是1043年，那個「奸佞小人」江皖又回到汴梁，所有大臣氣的吹鬍子瞪眼的，他們官家又要不走尋常路了。
不過這次江皖似乎帶回來了好些不得了的東西——
「紅薯？」
「土豆？」
「畝產十石？還能春夏和春秋兩季種植？」
第二年，宮中的地裡收穫了一大批紅薯土豆，宮外更是如此。
眾人都沸騰了！原來不是奸佞是功臣！
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