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‘不是,這算是一種科技食品吧。’冷如風想到這裡,也是有些無奈,‘這種叫做預製菜,是中央廚房做出來的大鍋菜,然後分裝出來的。一般來說外賣菜品會用這種東西,避免影響廚房出餐的速度。’

紅娘子有些不解,但現在她不解的東西有點太多了,想到這裡也是多少有些難過,‘有些跟不上時代了,之前蓋樓時候的那些工人們,基本上都消散了。還沒怎麼交流過,而最近的那個人,因為太害怕跑的太遠,直接就消散了,知識確實是有些缺乏。’

冷如風端起鍋,無奈的說道,‘如果不是他死了的話,也許這酒店現在狀態還能好點。’

回到了廚房,冷如風看著乾淨的地面,也只能把鍋放到了灶臺上,拿出十多個盆子,碼在桌面上。將大鍋開啟之後,裡面沒有傳出任何味道。這讓冷如風多少的放心一些,畢竟對於加熱塑膠那種感覺,冷如風忘不掉。

而紅娘子更奇怪了,腦袋向前伸出去,想看看鍋裡面到底有什麼。可因為蒸汽的原因,看不清,只能看到紅紅綠綠的色塊以及一大鍋熱水,‘這是什麼東西,能吃麼?怎麼什麼味道也沒有。’

‘外面是包裝,能夠隔絕味道。這樣能夠避免外來的味道汙染,同時能夠保證菜品本身的味道。’冷如風說著,將預製菜從鍋裡面轉移到盤子裡面,等稍微冷卻之後,有設計過的易拉得開關,將菜品直接就倒在了盤子裡面。

就這種時間,香味就從盆子裡面轉移出來。讓紅娘子驚呆了,連口水從嘴角滲出來都沒有察覺。最下面的則是一包預製炒飯。

‘開始吧,吃飯。’冷如風把筷子遞給了紅娘子,‘這種中央廚房做的預製菜,口味雖然與現做的不一樣,但勝在穩定。機器製作更加工業化,不會糊鍋啥的更健康一些。但味道自然是沒有現炒的那樣有鍋氣。’

‘炒菜好吃麼,只聽說過。’紅娘子已經把筷子伸到了眼前那一塊塊紅紅的肉塊上面了,塞進嘴裡以後,紅娘子閉上眼睛,根本說不出其他的話。

‘好吃不好吃的,不能我自己一個人說。’冷如風淡淡的說道,‘但油脂豐富是必須的,所以跟你所在的那個時代吃上去的感覺有很大差別。’

紅娘子是打算挨個吃一遍,才繼續說話。而冷如風也是拿起筷子,在自己喜歡的魚香肉絲那邊,找個小碗,來一碗魚香肉絲蓋炒飯。倒不是說冷如風不喜歡其他的菜,只是這個菜是最方便的,卻也什麼味道都有,配飯正合適。

看冷如風吃,紅娘子也跳過了前面的那個嫩滑海鮮蒸蛋,直接來到魚香肉絲這裡。吃著的時候才問道,‘裡面有一種奇怪的刺激感,這菜真的沒問題嗎?’

冷如風看著紅娘子,用筷子夾起一塊幹辣椒,‘這個是辣椒,可能你們那個時代還沒進入咱們國家。但現在這個是一種比較普遍的調料,一些小飯店指著這東西過活呢。’

‘原來如此,我說很多的東西我都沒見過。’紅娘子看著眼前的菜,多少有些愣神,‘也許做鬼的,沒有會在乎吃什麼的,所以我沒聽過這樣的東西,或許我真的需要學習很多。但願時間足夠。’

冷如風看著紅娘子,微微搖頭,‘學習這樣的東西,其實更像是沒必要的東西。現在的生活節奏真的太快了,有些人忙忙碌碌一輩子,也就這麼過去了。等有時間閒下來的時候,這些東西也變得不重要了。就像是廚師,他們也只需要知道這些菜能產生什麼味道,怎麼激發其中的好味道,怎麼去除食物裡面讓人噁心的壞味道。時間可能很長,但也可能很短。’

紅娘子沒停下手中的筷子,但冷如風說的話,也是聽進去了,‘好的,我會想明白該做什麼的。不過這些東西確實好吃,品種也多,這也就是宴席的標準了吧。’

冷如風看著一桌的快餐,微微搖頭,‘這些菜

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