第6章 深夜9點的蝦仁滑蛋 (第1/2頁)

薄荷小酒提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

城中區，在S市中心位置。

傅寒時公司開車到這，也就半小時的距離。

城中區是S是一道獨特的風景線，這裡位於S市中心的黃金位置，卻遍佈許多老破舊建築，可這些老破舊建築又不能拆，它們從明清時代蔓延傳承下來，承載見證了600多年的滄桑歷史。

後來有人拍的城中區老建築微紀錄片，在網上火了，引起一大片人的重視，有不少專.家竭力呼籲，要保留這批珍貴的歷史遺物，在眾多群眾的呼聲下，城中區這塊老區就保留了下來，經過仔細修補，又重新煥發了別樣生機。

這在S市也成了一道獨特風景。

左邊，是S市市中心高樓大廈林立，各種現代化建築拔地而起，玻璃鋼筋新式建築熠熠生輝。

而S市右邊的城中區，放眼望去盡是明清時代留下的老舊建築，在這裡呈現出一派完全不同的人間煙火氣。

在城中區久住的大多都是老街坊、老住戶，當年溫暖和爺爺花光僅有的家當，在這兒的李子巷租下一間小店鋪，爺孫倆就在這裡落了家。

李子巷都是二三層的木質小樓，大塊青石板路，經過風吹日曬已然老舊褪色，卻有著濃濃的煙火鄰里氣。

溫暖爺爺在這開了個小飯館討生活，叫滋味小館。

爺孫倆在這裡住了多年，受了街坊鄰居不少照顧。

溫暖帶著傅寒時回飯館的一路上，不少人和溫暖打著招呼。

“暖暖回來啦！”

“唉，周叔好。”

“丫頭，明天我帶朋友去你館子吃飯，記得給我多留幾份菜哈！”

“我記著了，陳伯！”

“喲，暖丫頭明天一早記得去王嬸店裡，給你煮一份你愛吃的紅油抄手。”

“好的，謝謝王嬸！”

傅寒時跟在溫暖身後，聽著她嗓音輕柔的打招呼。

“到了，就是這兒。”

話落，溫暖在一間小店前停住。

“滋味小館”。

這是間只有20平的小店，老式木製裝修，顯得有點老舊，但卻打掃的很乾淨。

小飯館不大，一半是開放式廚房，一半是供客人吃飯的桌椅，滿打滿算也就十個位置。

“你先坐下等等，我去看看還有什麼，很快就能好。”

溫暖說完，就往後排廚房走去。

傅寒時坐下，睨了一圈小飯館。

除他之外，店裡還有兩個食客在吃飯，視線不經轉到溫暖身上，這還是他第一次這麼近距離，看她做飯。

溫暖在小廚房看了看，還剩十多隻蝦，常備的雞蛋倒是不少，那就做個蝦仁滑蛋吧。

溫暖熟練的剝蝦去線，在蝦仁里加入白胡椒、鹽、料酒、少許澱粉攪勻備用。

接著把兩個雞蛋打進白瓷碗中，放進少許鹽、料酒和水澱粉，攪拌均勻。

然後起鍋燒油，先把蝦仁倒進去兩面煎熟，再把蝦仁倒進蛋液裡，重新熱鍋涼油，把蝦仁雞蛋液倒進去，開中小火慢慢的把蛋液推動，直到全部蛋液剛凝固，最後撒上一把碧綠小蔥花。

一盤蝦仁滑蛋就做好了，蝦仁鮮嫩q彈，滑蛋蓬鬆柔軟，再配上一碗熱乎的白米飯。

溫暖接著從保溫鍋裡面拿出一個白瓷小盅，一起端到了傅寒時面前。

“吃吧，現在只有這些了。”溫暖把飯端到傅寒時面前。

傅寒時舉筷，吃了兩口，感到腹中難受有了緩解。

正準備接著吃時，溫暖爺爺拄著柺杖從後門進來。

“暖暖，醬買回來了？你怎麼去這麼久？爺爺還以為發生什麼事兒了，正準備去找你……”

溫暖爺爺溫正說著，看到傅寒時，話停了下