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孔家姑娘的院子裡,十來個少女們正在樹下說笑。
孔四姑娘正在說孔五姑娘那日在蔣府的趣事。
……我就拉了她一下,提醒她說,跟你說話呢!這小妮子,滿腦子就想著吃,竟然說,好吃,好吃!
“那日的飯菜就是好吃嘛!”孔五姑娘一臉的不服氣,說道, “又不止我一個人出醜,威遠候府小姐的肚子叫得好大聲,我隔著桌子都聽到了!
一番話說得大家嘻嘻哈哈都笑了起來,左右這是孔府的內宅,又都是至親姐妹,大家沒了拘束,盡顯少女活潑的本色。
孔五姑娘舅家的表姐金三姑娘笑道: “我還聽說你們那次吃的是什麼西域菜?還是西域請來的廚子做的呢!
這真是越傳越不像話了!”孔四姑娘才止住笑,聞言又忍不住笑了, “那廚子我見過的,哪裡是什麼西域人,就是咱們京城本地人氏。
“是不是那次二嬸請來幫廚的小廚娘?”孔二姑娘忙問道, “我還見過她呢,好漂亮的一個姑娘,我看著跟咱們年紀差不多大呢。
“是那位梅姑娘吧?”孔三姑娘也想起來了,二嬸那次要請一個四川老家的親戚,尋了好久都找不到會做川菜的廚子,還是四妹妹說,那梅姑娘連西域菜都會做,興許也會做川菜,就請了她來,沒想到她做的菜連二嬸的客人都誇地道,二嬸一高興,把她叫過來賞了許多東西呢。
聽了這話,孔家八姑娘和九姑娘趕緊湊了過來。
“是哪個小姑娘?我們怎麼沒見過?”
兩位姑娘不過十歲上下的年紀,還是一團孩子氣,孔五姑娘笑著捏了捏孔九姑娘的臉。“你沒見過,說到吃你就知道了,那次的奶茶不就是她做的嗎?”對,奶茶好喝!
孔八姑娘和孔九姑娘異口同聲地說道。
眾位小姐再次笑了起來,對中午這頓飯都不由得期待起來。很快,廚房就派人來問,飯菜已經做好了,要不要傳菜。大家盼了許久,聽到這句話都連忙說快上菜。不多一會兒,各種精美的菜餚就擺上了桌。油光鋥亮的燕京烤鴨,散發著陣陣香氣。造型飄逸的糖醋魚,瀰漫著濃濃的酸甜氣息。金黃燦爛的鍋包肉,讓人一看就食慾大開。
紅燒雞塊色
澤紅亮,松仁玉米粒粒晶瑩,豆腐箱子誘人至極,八寶菜玲瓏剔透。
孔四姑娘的姨表姐姐盛二姑娘不禁驚呼道: “這些菜做得也太好看了吧?比雲鶴樓的菜還好!”
雲鶴樓是京城數一數二的酒樓,隨隨便便一個菜就要好幾兩銀子,這麼一桌子菜,沒有百八十兩銀子根本買不到。
不止是她,其他姑娘們看了這些菜,也都交口稱讚。
你看那糖醋魚,這是怎麼做的,那條魚的形狀就好像正在遊動似的,一看就新鮮!
這烤鴨城裡的酒樓也有,可是這麼正宗的可不多見啊!
“玉米還能跟松子一起炒,聞著又香又甜的,肯定會好吃!”
見大家都食指大動,孔五姑娘連客套話都來不及講了,率先拿起了筷子。
“來來來,快點兒吃,一會兒菜涼了就不好吃了!”
她這話說得直白,大家都忍不住笑,神態越發輕鬆起來。
沒有長輩管教,也沒人守那食不言寢不語的規矩,姑娘們拿著筷子,嘗過面前的菜之後,都是一臉驚豔。
四姐姐,這就是你說的鍋包肉嗎?果然好吃!這玉米好甜啊,你們快嚐嚐!
八寶菜好爽口,沒想到涼拌菜也會這麼美味!孔五姑娘連吃了兩塊鍋包肉,才算是過了癮。
“那是自然,我選的廚子,我定的選單,能錯得了嗎?”她一臉得意,看了看桌子忽然又想起了什麼,轉頭去問上菜的媳婦, 我還點了一盤肘子呢,怎麼還
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