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「沒問題。」
眼下是晚上七點多,店裡零零散散有幾個客人。
姜識這時還走不了,其中一個茶藝師很有眼力見地問到:「要不,倪老闆先來一壺茶?」
倪染想也沒想地回:「好啊。」
「姜姐,還是你來泡吧。我去上個廁所。」
店裡的茶藝師還不知道兩人的關係,但明眼人都看的出來,倪染的目光都不知道偏到哪裡去了。
倪染儘可能讓自己保持平靜:「那就有勞姜姐了?」
姜識故意瞥了她一眼,語氣裡帶著點揶揄:「倪老闆客氣了噢。」
其實倪染是感覺到她有點不太開心的,但又不敢多問。她知道她一定在想,贈送的那套茶具。
「其實做茶具,並不難的。我都是順手做的。」姜識坐在她的跟前,開始溫杯。倪染小聲地解釋。
「我有說過我是在意你送的那套茶具麼?」姜識輕哼了聲,「反正我回頭就把錢轉給你就是了。」
「不要這樣嘛。」
「你本來就是收的成本價,現在還要送一套。那豈不是還虧了。」
「可這是送給你們店裡的啊,怎麼能叫虧呢。」
姜識沒說話。
倪染又說:「再說了,我又不缺錢。」
這雖然有點凡爾賽,但說的也是實話。
姜識沒應聲。
「好嘛。我是想你休息的時候,可以用到我做的茶具泡茶喝嘛。」
「那我也可以買的呀,」姜識抬眼,看向她說,「你這樣,我會很有負擔的。而且一聲不吭地,也沒有提前跟我說一句。」
雖然可以近水樓臺先得月,倪染也很願意為她做一些作品。但姜識也見過她為了畫好一個作品,從早上開始一直坐到了傍晚。也見過她,面對燒壞的作品,懊惱了許久。
她知道,她的每一個作品,其實都花了很多的心思。
「好嘛。我知道錯了。下次做什麼,一定提前跟你說。」
姜識一壺茶已經泡好,分好杯放在她跟前,看著她誠懇的目光,她心裡突然沒有那樣的介意了。
「嗯,快喝喝看最近才到的「洞庭碧螺春」。
「好!」
倪染眉頭忽開。
雙手捏起茶杯小飲了一口。
「好喝!」
「這個洞庭碧螺春是出於哪裡的茶呀,洞庭湖附近麼?」
倪染喝了一口問。
姜識答:「可以這麼說吧,『洞庭碧螺春』主要生產於江蘇省蘇州吳中區太湖之東、西洞庭山和臨近的茶區。是歷史名茶,創製於明末清初。」
「噢。還有蠻長歷史的嘛。」
「對呀。」
「那它的製作工藝和其他茶差不多麼?」
「有點差別的。」
「比如?」
「碧螺春採摘要求一定是摘得早,採的嫩,還有就是揀得淨。炒制特點是手不離茶,茶不離鍋,揉中帶炒,炒中有揉,炒揉結合,連續操作才可以。製作工序就是殺青、揉捻、搓團顯毫、最後烘乾。」
「聽著就好麻煩。」
「所以才叫名茶嘛。」
「那口感呢?」
「你剛剛喝,有什麼感覺呢。」
倪染又喝了一口,然後聞了聞,稍頓,才說:「有點兒清香。」
姜識淺笑著說:「嗯,沒錯。就是清香。」
「碧螺春的品質特點跟你在白瓷上畫的『青城雪芽』有點像,因為都是綠茶的品種。外形呢條索纖細,茸毛披覆,捲曲呈螺。銀綠隱翠,白毫顯露。喝起來清香久雅,滋味鮮爽生津,回味綿長、鮮醇。」
「你再去看茶湯,