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人常說的有緣無分,就是這個意思吧。
衛容華的故事
知道飢餓的滋味嗎?
不,不是一頓飯沒吃的那種餓,是記不得上一次吃飽是什麼時候。每一天、每一個時辰都在飢餓中度過,再也聽不到胃的鳴叫。本以為餓久了,只要不餓死就會麻木,像疼痛一樣。曾聽說,受大刑的人,開始時候特別痛,但只要挺住,後面就會麻木,越來越不痛,好像已經不是自己的身子了,所以那些受過重刑的人死時,往往都沒有知覺了。刑部裡有經驗的官吏都明白,一旦用刑,剛開始就得下重手,把人給唬住,要是讓犯人挺過去,後面再加碼也用處不大,想問出什麼就難了。
同為痛苦,飢餓卻不是這樣。飢餓只會越來越難熬,令人喪失理智,忘了自己還是個人,可以吃蟲、吃土、吃人、吃死人、吃親人……甚至有人餓到極致會去咬自己身上的肉吃‐‐人變得不是人。
飢餓,才是最狠的酷刑。絕食幾天可以很快死去,常年忍受飢餓卻會把人逼瘋。
奴婢衛氏,北昌國人,本是宮中司膳苑的掌膳女官,家在泉州。
泉州是北昌國的聖地。州內共有六百六十口泉,既有冰泉,也有溫泉。溫泉可以祛病,冰泉可以釀酒。泉州人都喝泉水,用泉水煮飯燒菜,味道香甜可口。泉州人不溫不火,既不出將軍也不當大官,唯獨捨得在&ldo;吃&rdo;上下工夫,也只有泉州人曉得如何用溫泉的熱度烹飪,用冰泉的涼度儲藏食物,用一種食材做出百樣菜式。因泉州菜名馳天下,宮中司膳苑裡從來也少不了泉州廚娘。
金麟君是早產,自襁褓中就羸弱,脾胃不佳,食慾不振,讓金麟君的生母濮太后‐‐當時還是濮夫人‐‐操碎了心。金麟君三歲時,曾大病一場,嘔吐不止,飯食和湯藥都餵不進去,眼看著病情一日重過一日,濮太后急得六神無主。奴婢常得太后賞賜,於是鬥膽建議,試試藥膳,用湯粥和燉菜,中和一些湯藥的猛力,不激腸胃,易於消化;食材選用溫性滋補的,可以沖淡藥味,輔助藥力。太醫怕擔幹係,只說請太后決斷。濮太后看著金麟君黃瘦的小臉,決定聽奴婢的法子,試上一試。奴婢不眠不休,做出百多樣吃食,熬了六七天,金麟君的病情終於開始好轉。太后賞了奴婢房屋田地,還提拔奴婢當了掌苑女官,專門負責金麟君的飲食。
按濮太后的吩咐,奴婢每日為金麟君準備三餐,每餐四菜一湯兩主食,四菜必須兩葷兩素,兩葷必須一山珍一海味,兩素必須一冷一熱,湯不能重樣,不能與菜食相衝,必須順應時令。除去正餐,每日加兩頓點心,每頓三樣,必須有甜有鹹。聽著繁複,倒也不難。看著金麟君一日日長高,身體越來越康健,奴婢心裡是非常歡喜的。
金麟君是國主的獨生子,也是老來子。國主駕崩時,金麟君只有七歲。奴婢聽人說,皇嗣艱難,幼主繼位,窮奢極欲,天災連連是王朝沒落之兆。隨著金麟君繼位,這些不祥之兆,都出現了。
北昌國後宮的女人不少,可天家血脈已經是五代單傳,異常地艱難。北昌國綿延數十代,超過兩百年,國中奢侈之風盛行,貴族好飲宴,官員講場面,商賈喜鋪張,宮中更是處處豪奢。
奴婢雖然生活在宮裡,每天的日子都是圍著鍋臺轉,心裡想的都是菜式、時令、口味,說到底,也只是個廚娘而已,國家大事奴婢是不懂的。奴婢只曉得,年景不好,國中大旱,已經第三個年頭,到處都沒有糧食,州府不再進貢,宮裡能吃到的山珍海味越來越少。巧婦難為無米之炊,奴婢為了金麟君的餐食,愁得嘴角生瘡。
娘捎信來說,天不下雨,泉州的六百六十口泉都幹了。原來是溫泉的地方,只剩下枯井,絲絲