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“平日裡,我給孩子們配餐,總是隻考慮食物的營養和健康,但是味道方面都忽略了,認為只要不難吃就好,畢竟想要味道好,必定要新增各種香辛料,香辛料過多,勢必會增加孩子們的肝腎代謝負擔。”
“但是今天從這碗羊湯身上,我發現我錯了,錯的太離譜了,我完全就不懂什麼叫做飯,以前學校學的那點東西就不尊重人的實際需求。”
“什麼營養健康,再營養健康的東西,就像水煮西藍花,葡萄籽油涼拌沙拉,亞麻籽油生拌菜,全麥麵包那些東西,孩子們吃它們就跟吃藥一樣的,這不是為難人嗎?”
“孩子們不想吃它們,每次只吃一點點,量都攝入不足,怎麼能保證孩子們的營養?更不要說健康了,那真的是無從談起。”
“而且,想要味道好,也未必需要新增大量的香辛料和誘食劑,這碗羊湯,憑藉口感分析而言,絕對沒有新增任何的增香劑和誘食劑,就連花椒大料桂皮香葉那些東西,新增的也很少。”
“但就是味道驚人的好,不光大人喜歡,從那些小朋友的表現來看,他們也愛死了這種食物。”
“食物的本味,食材的本味,透過恰當的烹飪技術來最大限度地發揮食材最本源的味道,而且規避掉不好的部分,比如說羊羶味,以簡單的烹飪方式,達到食材的味道協調統一。”
“這才是又健康、又營養,還美味的食物,這才是我應該去追求的境界,我懂了。”
他放下湯碗,深深地吸了一口氣,走到橘黃色的小吃車前,在秦銳愣神的表情中,他深深地朝著他鞠了一躬。
神情認真地對著他說道:“謝謝你”。
然後在秦銳更加懵逼的目光中,將空碗放到桌上,轉頭走向小朋友們的隊伍。
他要去指導小朋友們,讓他們知道怎麼吃,才能最大限度的發揮這碗羊湯的鮮味。
不提助教本人透過秦銳的一碗羊湯,就觸控到了營養師更高境界的大門。
也不提劉晴看著秦銳的表情,一臉的敬佩之色。
他們身後,是舉著攝像裝置,將這一切都如實地記錄在鏡頭中,然後直播給網際網路上無數網友的祁東來團隊。
直播間裡,網友們的評論都刷屏了。
“我說什麼來著,羊湯小哥不是繡花枕頭,濱子也不是搞男色經濟,這是真有實力的。”
“看看這幫小砂糖橘的吃相,我太喜歡了,看著他們吃東西這麼香,我早飯能再吃三碗。”
“不對呀,這幫廣西小砂糖橘一下車,就被小哥的羊湯給征服了,那我大東北美食怎麼辦?”
“哎呀,你死腦筋麼,從現在開始,小哥的羊湯就是我大東北正宗美食,和鐵鍋燉大鵝、鍋包肉一個級別。”
“拉倒吧,咱麼那燉大鵝是好吃,我是個消化科醫生,前幾天有兩個南方小土豆來看病,我一問,這兩人一頓飯幹了一隻九斤重的大鵝,我問她們怎麼能吃那麼多,她們說大鵝不能買半隻,要買就只能整隻買,而且大鵝太好吃了,她們兩吃的根本停不下來,我無語了,就吩咐她們鐵鍋燉大鵝是個家庭菜,聚不齊四個人絕對不能點。”
“上面的這位醫生,你說這麼多,和羊湯小哥有半毛錢關係嗎?”
“怎麼沒有,鐵鍋燉大鵝都這麼受歡迎了,但是在我看來,還根本比不上小哥的羊湯好吃,要讓我選擇,我一定選羊湯。”
“可不能這麼吹啊,小哥羊湯看起來是不錯,但是老話說,是肉就比菜香,大鵝還能幹不過羊湯去?你沒吃過小哥的羊湯,可不能亂講。”
“我是他同事,我作證,他確實喝過羊湯小哥的羊湯,而且一次喝了三碗,還打包了五碗,差點回來把我們這群同事給香死。”
“所以,他說的話絕