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麵皮嫩滑的就像果凍一般，拿舌頭輕輕一舔，便在口中輕顫。
麵皮本身沒有什麼味道，楊振興用門牙輕輕一用力，便將整個餛飩摁破了，溫熱的湯汁，順著破口沿著上牙膛流向舌面。
鹹鮮的味道帶著蔥姜底味兒，在舌面上順著兩側滑向舌底。
用舌頭頂了頂門牙後邊暴露出來的團成一團的完整肉餡，肉餡質地很是彈牙，隨著牙齒輕輕用力又慢慢鬆開，肉餡慢慢凹陷又緩慢回彈。
反覆了幾次，楊振興忍不住了，用舌頭將這個餛飩直接放到右側嚼牙處，用力一咬，肉餡小球便被咬破了。
帶著濃郁肉香的汁水瞬間噴湧而出，伴隨著淡淡的蔥姜底味兒和鹹味兒，被舌面上的味蕾所捕捉。
隨著嚼牙給予肉餡的壓力越來越強，被擠壓噴發出的汁水越來越多，濃郁醇香的肉香味兒順著鼻腔就過去了。
他忍不住了，用力咀嚼著，肉餡的結構被徹底破壞，彈力全部消失了。
滑嫩的口感佔據了全部。
每一次的咀嚼，就是肉餡的滑嫩對上下嚼牙的一次按摩。
他快速地咀嚼著，將這團肉餡徹底咀嚼碎，讓裡面的肉汁全部釋放出來，整個口腔中都散佈著溫熱的肉汁。
鼻腔裡感受著濃郁的肉香，口腔裡是溫熱鮮味十足的肉糜。
他吃的沉醉起來，突然，他眼神一動想起了什麼。
急忙張開嘴巴，吸了一口冷氣進來。
冷氣入口，口中的肉汁肉糜的溫度瞬間被帶走了，變的冰涼起來。
閉上嘴巴，他用力呼吸，努力讓大量的空氣在鼻腔中迅速撥出又吸進。
短時間內呼吸了六次，他仔細感受著鼻腔中的嗅覺資訊。
他震驚了，因為冷風迎面吹進口腔，口中的肉餡居然沒有散發出哪怕一丁點的葷腥味，哪怕變冷了，這肉餡中居然也只是肉香味微微淡了一點，反而令人驚喜的是，蔥姜味竟然增強了。
楊振興心中感覺到了一陣不可思議，這餛飩不光比他以前吃過的任何一家餛飩都要鮮活，而且居然可以經過冷風迎面灌嘴巴的考驗。
“牛逼”，他的心中此刻只有這兩個字。
小小的一碗餛飩，把他在冬天戶外不吃肉的生活禁忌給打破了。
看來不是天冷戶外不能吃肉，而是以前他吃過的那些肉類烹飪的不到位。
爽利地撥出一口白氣，將碗遞迴給了秦銳，楊振興對著秦銳笑盈盈地豎起了大拇指：“老闆，你這餛飩做的真好。”
就在秦銳笑著感謝他的誇讚，並且伸手將碗取回來的時候，一聲“臥槽”在楊振興身後傳出。
是那位剛剛隔著他掃碼付款的年輕人。
秦銳連楊振興的帶他的餛飩剛剛一起煮了，楊振興吃上了，他自然也吃上了。
他端著碗，口中咀嚼著餛飩，愣在當場，滿眼不可思議地看著碗中，那一個個表皮皺起隱隱露出粉紅色肉餡的大餛飩。
“香，實在是太香，這肉餡太滑嫩香醇了”。
這年輕人的神態自然也吸引了他身後和周圍排隊人群的注意力。
看著他一臉震驚的樣子，又看了看他碗裡那浸泡在撒滿翠綠香蔥的白中透粉的餛飩。
他們再也忍不住了，紛紛朝著秦銳呼喊。
“老闆，快給我煮一份，我不要紫菜，但是多加蔥”
“老闆啊，我快餓死了，你甭管蔥不蔥了，先給我煮幾個白皮餛飩就行”
“我的多加紫菜，蝦皮也多加”
“老闆…”
“老闆…”
一個個顧客爭先恐後地朝著秦銳發著請求。
秦銳擦了一把臉上的汗水，開始忙著往湯鍋裡
