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取了一隻碗,在裡面加上一小撮紫菜,蝦皮,香蔥,撒入少量的鹽。
開始在湯鍋里加水煮沸,水沸騰後,舀了一瓢熱水倒入碗中,一碗飄著紫菜和香蔥的,香氣撲鼻的餛飩湯衝好了。
將五個餛飩下入鍋中開始煮,等到餛飩開始浮在水面上,秦銳將它們用笊籬撈出,放入衝好的湯碗中。
看著這碗熱氣騰騰的餛飩,秦銳忍不住喝了一口湯。
帶著蔥花香氣的熱湯鹹鮮無比,蝦皮和紫菜帶來的海鮮風味在口腔中充斥著。
將這一口熱湯嚥下,腸胃頓時暖和了起來。
早起的腸胃板結,沒有食慾的問題,瞬間被解決了。
秦銳感覺自己的腸胃復甦了,鼻腔中聞著熱騰騰的香蔥味,他食慾瞬間被開啟了。
拿勺子舀起一個餛飩,顫巍巍地放入口中。
燙燙燙!秦銳急忙將餛飩藏在一側口腔中,不斷地吸著涼氣,將餛飩降溫。
隨著餛飩溫度的降低,燙感逐漸減弱。
混沌皮的滑嫩體現了出來,將皮咬開,輕輕咀嚼,裡面的肉餡瞬間在嘴裡爆汁,鹹鮮的味道帶著濃郁的肉香在口腔中瞬間就充滿了。
繼續咀嚼肉餡,肉餡口感滑嫩,沒有過於強烈的肉感,絞的很碎,沒有一丁點筋膜。
滑嫩,鮮香!
秦銳一連將碗裡的五個餛飩吃完,接著將熱湯喝光。
感受著口腔中殘留的鮮味兒和海鮮味兒,和全身暖乎乎的感覺,他重重撥出一口氣來。
舒爽!
今天的餛飩,註定要再次讓大家追捧了。
過了兩個小時,羊湯熬好了,秦銳把它從鍋中舀入保溫桶裡,接著開始進行餛飩以及蔥花紫菜等的打包工作。
將今天要用的東西都分裝好,秦銳大包小包地拎著它們出了家門,把這些東西放到餐車上放好。
隨後,他發動了餐車,駛出了大門,消失在了白茫茫的晨霧之中。
朝著中央大街緩緩行駛而去。
……
早上七點半,濱城紅磚早市一條街上,已經人頭攢動了。
到處都是穿著白色長款羽絨服的小土豆們。
自從最近冰雪大世界火爆全網以後,這裡的早市也成為了大家打卡的網紅景點。
這條街上的早餐種類齊全,而且價格都不貴,深得大家的喜愛。
油炸糕、烤肉腸、粘豆包、羊雜粉,應有盡有。
其中一個小土豆拉著她的閨蜜,正在烏央烏央的人群中擠著。
她呼著白氣,臉上凍得紅紅的。
她閨蜜正在對著一家賣粘豆包的攤位發起著衝擊。
剛出鍋的粘豆包熱氣騰騰的,紫色黃色白色三色粘豆包,在籠屜裡胖胖的,冒著熱氣。
她卻對此興趣缺缺,不斷地左右尋視著,彷彿在用目光尋找著什麼。
“趙小敏,我讓你來濱城是來放鬆的,你不要這麼心不在焉好不好,咱們就請了一週假,這周過完,咱們今年就再也請不出假了,請你認真對待這個假期,全身心的投入好嗎?”
她的閨蜜發現自己拽不動她,急的朝著她碎碎念著。
趙小敏被她的唸叨打斷了思緒,笑道:“你在說什麼呀,我哪有心不在焉,我這不是在找羊湯攤嗎?”
“你說昨天晚上那個小帥哥的羊湯吧”她閨蜜恍然大悟。
“那還行,我還以為你在想工作的事呢。”
“說起這個,我就來氣,昨天咱兩剛看到沈騰的微薄,就開始朝著冰雪大世界奔過去了,結果還是晚了,剛過去,就看到個橘黃色的小吃車的背影離開了。”
“搞的我連羊湯是什麼味兒都沒聞到。”