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因這幾日秦風一直在和時間賽跑，就沒閒下來過，根本來不及自己研究下怎麼料理這象豚獸肉使之變得很好吃。
不過他倒是聞過這獸肉，並沒有原來那個屠夫所說的讓人不喜的酸味，肉的色澤紅潤，氣味也很正常，這讓秦風也很納悶，不可能整個大陸的人都搞錯呀，他自己也搞不清楚到底是什麼原因，索性也就再沒想過。
反正這裡有劉懿萱在，看著她也有兩把刷子，估計她能搗鼓出什麼好東西吧，於是便將皮球踢給了劉懿萱。
“好啊，那我試試，你跟我走，把這獸肉給我搬到到廚房後堂裡來，”劉懿萱對著秦風指揮道。
“小樣，今天絕對是來我這裡推銷的，上來就找事，看我不收拾你”劉懿萱心看著秦風的樣子心中有些不爽的想到。
秦風被劉懿萱看的有些發毛：“這女人不會對自己有意思吧，這麼死死的盯著自己看，好像要流出口水的樣子。”
如果此時劉懿萱能知道秦風心中的想法肯定會“呸”的輕啐一口罵道“流氓。”
秦風雖然心中惡意的猜想到，不過手下卻沒有慢，在劉懿萱的注視下輕輕鬆鬆的就把這象豚獸肉拎到了廚房之中。
“看他走路的架勢，一定受過訓練，就是不知道他怎麼會幹此推銷肉食的營生”劉懿萱看著秦風走進廚房心中滿是疑問。
將獸肉放在了案板上，秦風拍了拍手，一副輕鬆的模樣對劉懿萱說道：“諾現在該你上手了。”
“我期待你的表現。”秦風說著往後一站，把位置給劉懿萱讓了出來。
劉懿萱雖是個美女，但出生廚藝世家，對這些分骨切肉不但不會牴觸反而是手到擒來。
“你這個象豚獸的鼻子呢？”劉懿萱並沒有直接動手反而先問道。
“鼻子自然是割掉了唄”秦風自然答道。
“割掉了？那你這隻象豚獸賣嗎？”劉懿萱指著獸肉問道。
“賣，為什麼不賣，我今天。。。。”秦風差點說漏嘴，趕緊打了個哈哈再次說道：“我今天就是來吃飯的，看你這店很是不錯，才準備給你多找條供貨渠道。”
“哦，是嗎，待我先用你這象豚獸肉做出點吃美食，咱們再談價格如何？”劉懿萱望著秦風仔細打量了下他說道。
秦風頓時汗顏，“這眼神不對呀，感覺落入了一個圈套一樣。”他心中暗自想到。
“那我動手了，你可看仔細了。”說著就打算觀察一下準備下刀。
“咦，這肉有些不對呀，”劉懿萱剛剛把手搭在象豚獸的面板上，感覺到一陣冰涼。
“這肉的溫度估計在零度上下，可是他來的時候只提了一個大包，又不可能有冰櫃，怎麼會這麼冰涼”劉懿萱心中滿是疑問，很是奇怪是想到。
“你這獸肉是冷鮮排酸肉？”劉懿萱還是把心中的疑問問了出來。
“冷鮮排酸肉？哦，對，好像是吧，我不是太懂，這是我們基地生產的，我只負責銷售。”秦風有些無語，自己還真沒聽說過這名稱。
“排酸？用冷鮮就能排酸，那豈不是說以後的那些象豚獸都能改變肉質，把這些被拋棄的肉變成大家喜歡的美味。”
“劉懿萱，你見識真廣，能給我講講這冷鮮排酸肉是怎麼來的嗎，”秦風心中立馬想到的是獲取這種生產方法，他自己對這個工藝完全完全不瞭解。
“好吧，給你漲漲知識。冷鮮排酸肉顧名思義要進行冷鮮，那又為什麼要冷鮮這就有得講了”劉懿萱停頓了一下繼續講到。
“動物被宰殺時，精神會緊張，導致體溫升高，從而適宜細菌生長繁殖，動物機體內發生生化作用產生乳酸，進而損害肉的品質，”
“宰殺動物後將
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