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鼻,湯汁呈乳白色的豬肚雞就端上了桌。
品嚐過後,三位老闆紛紛誇讚。
“各位老闆,我們順風酒樓要做就做萬昌第一。”
“食材、酒水都要選擇上等的,菜式更要做到:別人有的,我們要有;別人沒有的,我們也要有。”
“這道豬肚雞,各位以為定什麼價位合適。”
莫凡停下手中的湯匙問道。
“起碼要一貫錢。”
劉老闆首先發表意見。
“定個兩貫吧,我們那裡是高檔酒樓。”
林老闆嫌劉老闆不夠大氣。
李老闆也贊同道:“我也同意定兩貫。莫小哥以為如何?”
莫凡接過話茬道:“我倒有不同的想法。”
“我們可以把這道豬肚雞做為例湯,放一個巨大的缸在大門處,用小火慢熬。”
“每位來酒樓用餐的顧客都贈送一小碗,把實惠給到顧客,這樣也可以吸引一部分顧客來用餐。”
“好,此策大妙。”李老闆拍著桌子讚道。
“李老闆謬讚!謬讚!”
接著,四人又坐下來仔細商量,對各類菜式,大堂、包廂、櫃檯佈置,人員管理等進行了溝通。
一番詳談後,三位老闆都對莫凡刮目相看。
商量完後,莫凡對三位老闆抱拳一禮說:“各位老闆,我有幾件小事,想請各位幫忙,不知各位意下如何?”
李源大氣的說:“莫小哥不用客氣,有什麼事,儘管說。”
莫凡也不客氣道:“我想買兩輛馬車,再買一座兩進的院子。不知道各位有沒有好的推薦?”
李源道:“馬車的事情好解決,我家就有馬賣,等會叫掌櫃的帶你去挑便是。”
“我也不懂馬,你叫個夥計去告知掌櫃,讓他們辦完手續,直接去挑馬就行。”
莫凡不懂馬,只好把事情推給張順。
“如此最好。”
說完立刻把事情吩咐下去,自然有人立刻去跑腿。
“至於宅子嘛,我這裡沒有現成的,倒是在東城那邊有塊一畝多的地。不知道小哥有沒有興趣?”
李源又接著說。
“如此最好,拿塊地自己建房,想住什麼樣的房子就建成什麼樣。”
“此事也一併交給我二舅來辦吧。需要多少銀錢,直接找我二舅支取便是。”
莫凡有了錢,花起來也豪氣。
“好,好,皆大歡喜。”
李源擊掌道。
談完事情,莫凡又到街上買了許多糕餅、零嘴,還扯了幾尺布,才回到吉祥閣。
明天要去王二柱家,必須買些禮物。
待到張順和掌櫃回到吉祥樓時,已經一人駕著一輛馬車。
舅甥二人高高興興的駕著馬車往家裡趕。
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