第30章 第1天開業(累的不行) (第1/2頁)
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顧家人忙活了一早上,此時終於能坐下來稍作休息。
大人和小孩皆疲憊不堪,趙凝雪看著大家勞累的模樣,心中更加堅定了要請人的念頭,不然實在難以支撐下去。
“天啊,這可比在集市那邊賣餅還要難。”趙凝雪輕嘆道,她微微蹙起眉頭,用手輕輕揉了揉太陽穴,滿臉的疲憊之色。
“是啊,娘,嫂子,我都怕弄錯了。”顧瑤一邊捶著自己的腰,一邊憂心忡忡地說著。她的臉上帶著一絲倦意,眼睛下方有著淡淡的黑眼圈,雙手無力地垂在身體兩側。
“應該不會的,要不咱等晚上的時候商量一下每個人負責什麼。之後我們再想辦法,在村裡面請兩個大娘來給我們幫忙,一個月再付她們一點月錢。再請兩個人的話,我們就沒有像今天早上這樣這麼亂了。”趙凝雪緩緩說道。
她著實沒想到,原來開飯店竟如此不易。以前她作為美食博主時,偶爾去幫別人做飯,身邊都有很多幫手,她只需負責做菜就行。可如今,事事都需親力親為,確實艱難。
趙凝雪心中思索著請人的具體事宜,她想:“得找兩個手腳麻利、做事認真的大娘。最好是有過在飯館幫忙經驗的,這樣能更快上手。而且要跟她們講清楚工作內容和要求,不能出了差錯。工資也得定得合理,既不能讓我們負擔太重,又能讓她們覺得這份工作值得。對了,讓公公儘量在顧家村裡面找兩個人來幫忙吧,這樣也放心些。”
“嗯,對,一定要好好想想,錯了就麻煩了,不能夠讓你的辛苦白費呀。”婆婆許慧在一旁附和道。
她回想著今天賣得一乾二淨的包子和餃子,心中滿是欣慰。許慧的臉上露出一絲笑容,但那笑容中也夾雜著疲憊。她用手輕輕理了理有些凌亂的頭髮,眼神中透露出對未來的期待。
趙凝雪早已經把價格定好,此時正好可以大概算一下能賣多少錢。她開口道:“今天的包子和餃子很受歡迎,再加上咱們的野菜餅和韭菜餅。加起來,大概能有四五兩銀子的收入呢。”
“這好像不錯。不過我們可以多做一些包子和餃子,野菜餅和韭菜餅就少做一些吧。”許慧提議道。她微微眯起眼睛,仔細地思考著。
“嫂子,我今天聽他們說想要吃一些肉餡的餅,那明天我們就少做一些野菜餅和韭菜餅,再加上做一下肉餅吧。”顧瑤接著說道。她的眼神中閃爍著一絲興奮,彷彿看到了新的希望。
“好,這個可以,不過今天娘和瑤兒都累了,我去給你們煮碗麵來吃吧。至於悅兮和睿睿,他們累了,我已經給他們做了蒸蛋,讓他們吃了之後就去睡覺去了。”趙凝雪溫柔地說道。
此時,在鋪子裡面小房子裡,顧悅兮和顧睿睡得正香。兩個小小的身影蜷縮在被窩裡,臉上還帶著疲憊後的寧靜。他們的呼吸均勻,彷彿進入了一個甜美的夢鄉。
“好,辛苦你了,都聽你的安排。”許慧點頭道。
今天這一大早大家都起得很早,一家人都睏乏不已。看來之後必須要安排得更加妥當才好。
等他們吃過早飯以後,他們的力氣就都恢復過來了,大家都想著等明天一定要先吃早餐,不然的話大人還好,小孩子肯定都受不了的。
“娘,瑤兒,你們兩個先休息一下吧。今天中午就去買炒飯和蓋飯吧。至於剩下的韭菜的話也可以和肉一起炒,然後新做一道蓋飯吧。”趙凝雪安排道。
“行,你怎麼說我們就怎麼做。我看不過之後可能要在村裡面收更多的蔬菜,這生意這麼好,光我們之前自己家種的蔬菜肯定不夠了。”許慧說道。她微微蹙著眉,眼神中既有對生意紅火的喜悅,又有對食材供應的擔憂。
“沒事,娘,以後中午我們就只賣冷飯和蓋飯吧,等之後請了人再說。”趙凝雪回應道。她的臉上帶