第120章 商量做新美食 (第1/4頁)

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顧澤在旁目不轉睛，腦袋點得像搗蒜，眼睛緊緊盯著趙凝雪的一舉一動，遞麵粉勺時還好奇追問：“嫂子，咋這麼多門道呀，怪不得你做啥都讓人饞得慌嘞，感覺比學堂裡的學問還深奧，我這腦袋都快轉不過彎咯。”

趙凝雪手上不停，嘴角掛著淺笑，耐心回道：“美食講究的就是用心嘛，每個小環節都做到位，味道自然差不了，跟讀書做學問一個理兒，都得下苦功夫、花心思嘞，半點偷懶不得。”

說話間，手上發力揉搓，麵糰在她手下漸漸脫胎換骨，從鬆散變得光滑，泛著溫潤的光澤，好似一塊細膩的美玉，散發著獨屬於食物的魅力，彷彿能瞧見美味在其中悄悄孕育。

麵糰揉好醒發，趙凝雪撈出泡好的紅豆，下鍋慢煮，添了些冰糖，灶火舔著鍋底，鍋裡“咕嘟咕嘟”冒著泡。

豆子在水裡歡快翻滾，像是一群歡快跳舞的小精靈，漸漸變得軟糯，香氣飄散開來，瀰漫在整個廚房，與之前殘留的點心香交織在一起，鋪寫出一曲美味的交響樂，那香味濃郁得似要把人整個包裹起來。

顧澤在一旁守著，時不時拿勺子攪攪，瞧著紅豆變色出沙，滿心期待，眼睛裡映著鍋裡豆子的色澤。

他嘴裡嘀咕著：“哎呀，這紅豆沙看著就誘人，配上肉鬆，肯定好吃得不得了，我這口水都快兜不住咯。”

待紅豆煮好，麵糰也醒發得恰到好處，蓬鬆得宛如天邊的雲朵，輕軟而富有彈性。

趙凝雪將麵糰擀開，均勻鋪上之前調好味的肉鬆，又舀上幾大勺紅豆沙，細細抹勻，手法嫻熟得如同一位繪畫大師在繪製精巧絕倫的畫作，每一筆都飽含著對美食的熱愛與用心，彷彿傾注了靈魂一般。

“嫂子，這看著就好吃得緊吶！”顧澤咂咂嘴，眼巴巴瞅著，口水都差點流下來，恨不得現在就咬上一口，那饞樣像極了餓了許久的小饞貓。

“別急，包起來進烤箱，才是關鍵嘞。”趙凝雪笑著說，將麵皮捲起、切段，整成一個個麵包坯子，放入烤盤，送進預熱好的烤箱。

不多時，烤箱裡再度瀰漫出勾人饞蟲的香氣，比之前更濃郁幾分，甜香與鹹香交織纏綿，像一雙無形的手，拉著屋子裡每個人的嗅覺神經，滿屋子亂竄，直鑽人心窩裡。

院子裡的顧悅兮鼻子一聳，眼睛驟亮，像個小火箭般拉著顧睿和鄰居家孩子就往廚房跑，邊跑邊喊：“娘，啥時候好呀，太香啦！”

“快咯，小饞貓們。”趙凝雪笑著安撫，戴上手套，“叮”的一聲，烤箱門開啟。

熱氣裹挾著金黃蓬鬆的紅豆肉鬆麵包撲面而來，像是開啟了一個藏滿寶藏的寶箱。

麵包的香氣瞬間充滿整個廚房，溢向院子，那股香味瞬間瀰漫開來，彷彿要將整個宅子都浸泡在甜蜜與滿足之中。

顧澤搶先一步拿起一個，燙得直倒手，卻捨不得放下，咬上一口，腮幫子鼓鼓囊囊。

他含糊不清讚歎道：“嫂子，太妙啦！這甜鹹交融，紅豆沙綿軟，肉鬆鹹香，麵包又鬆軟得像雲朵，哎呀，我能吃下好幾個！這味兒，絕了，舌尖都要跳舞咯！”

孩子們也人手一個，吃得滿臉陶醉，嘴角沾滿肉鬆和紅豆沙，那滿足的小模樣，像極了收穫了最心愛玩具的孩童，沉浸在美味裡無法自拔。

正吃得熱鬧，鄰居家的嬸子進了院子，滿臉笑意地看著這歡快場景，開口道：“喲，老遠就聞著香，你們這宅子可太有煙火氣啦，這香味勾得我肚子都咕咕叫咯！”

婆婆許慧忙起身迎上去，拉著鄰居嬸子的，熱情說道：“哎呀，王妹子，你來啦！快坐快坐，今兒凝雪可沒少忙活，做了好些好吃的，正趕上，一起嚐嚐，可不許客氣喲。”

鄰居嬸子擺擺手，笑道：“不了不了，我是來接虎子的，這孩子，沒給你