第130章 青菜炒牛肉 (第2/2頁)
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招待妥帖。”
趙凝雪、顧瑤和趙大娘緊隨其後,一行人走向前廳,煙火氣從後廚漫至前廳,平價食堂新一天的忙碌拉開帷幕。
前廳裡,食客們陸續進門,婆婆許慧和周大娘滿臉笑意,迎上前去。
打頭的熟客吸了吸鼻子,眼睛一亮,滿臉驚喜道:“喲,聞著味兒就饞了,大娘,趙老闆她今天又整啥新花樣啦?”
周大娘笑著招呼:“是道青菜炒牛肉,用了黔地的辣椒,香得嘞,您嚐嚐!”
客人們紛紛圍攏過來,你一言我一語。
有人咂咂嘴說:“看著就下飯,給我來一份!”另一個附和:“趙老闆手藝一絕,新菜指定錯不了。”
更有人聽聞趙老闆手藝好,蛋糕都預訂到明年了,愈發覺得不能錯過這頓餐,一個勁兒地點單。
這時,顧悎兮和顧睿也溜了出來,顧悎兮脆生生地喊:“叔叔阿姨,這邊坐。”
她的小手還熱情地比劃著,臉蛋紅撲撲的,大眼睛撲閃撲閃,透著股機靈勁兒。
客人們被萌到,紛紛誇讚:“喲,這小姑娘真乖!”
顧睿在旁挺直腰板,補充道:“叔叔阿姨,不夠吃隨時添,我娘做的飯管飽!”
大家聽了,鬨堂大笑,直誇孩子懂事。
正說著,新出鍋一份青菜炒牛肉,趙大娘麻溜端起,吆喝一聲:“來嘞,客官,您的青菜炒牛肉,趁熱吃!”
食客接過去,迫不及待夾一筷子,嚼了幾下,豎起大拇指:“哎呀媽呀,這牛肉嫩得喲,辣椒更是絕了,香麻了,吃得過癮!”
他又轉頭衝旁人推薦,“你們也趕緊點,錯過後悔!”
旁邊有人打趣:“趙老闆,你這手藝,是偷偷拜了御廚為師吧?咋這麼出彩!”
雖說趙凝雪和顧瑤在後廚忙碌,沒顧得上搭話,但婆婆許慧笑著接過話茬:“哪有那本事喲,我家兒媳就愛琢磨廚藝,一門心思讓大夥吃得舒坦,全靠平日裡下苦功夫。”
這時,一位食客好奇地拉住周大娘問:“大娘,趙老闆這黔地辣椒哪淘來的呀?味兒這麼正,別處可吃不著。”
周大娘耐心解釋:“這可是托熟人從黔地專門捎來的,就為給大夥換換口味,加點鮮辣勁兒,趙老闆挑食材向來用心。”
又有食客惦記著蛋糕的事兒,湊近婆婆許慧悄聲問:“大娘,明年訂蛋糕,能挑口味不?”
婆婆許慧溫和地笑答:“這還早著呢,不過兒媳向來細緻,口味指定能商量,你放心。”
還有急性子的食客朝後廚喊:“老闆,我這都饞半天了,還得多久啊?”
周大娘忙不迭安撫:“客官稍安勿躁,趙老闆手腳麻利著呢,新菜馬上就來,保管香嫩可口。”
食客們你一言我一語,越說越起勁。