第27章 鋪子要開業了 (第1/3頁)

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莫大娘離去後，熱鬧的場景依然在持續。

眾人盡情品嚐著美食，歡聲笑語如同美妙的旋律在空氣中悠揚迴盪。

趙凝雪凝望著這充滿活力與生機的畫面，心中那把將鋪子開好的決心愈發堅定，彷彿有一團熊熊烈火在燃燒。

此時，一位書生模樣的人緩緩走來，他的目光落在攤位上的滷豬下水、野菜餅和韭菜餅上，眼中流露出好奇的神色。

“趙老闆，聽聞你這滷豬下水味道獨特，不知可否讓小生品嚐一番？”書生彬彬有禮地問道。

趙凝雪微笑著點了點頭，隨即遞上一塊滷豬下水。書生輕輕咬了一口，眼睛頓時一亮。

“妙哉！這滷豬下水果然味道醇厚，不腥不羶。娘子的手藝當真是了得。”書生讚歎不已。周圍的人聽到這番誇讚，也紛紛點頭表示認同。

趙凝雪笑著說道：“公子過獎了。若公子喜歡，可多買一些回去與家人分享。”

書生微微頷首：“那是自然。不知這美食可有什麼特別的製作方法？”

趙凝雪耐心地解釋道：“滷豬下水需先仔細清洗，去除雜質和異味，再用精心挑選的香料滷製。野菜餅和韭菜餅則是選用新鮮的野菜和韭菜，與麵粉巧妙搭配而成。”

書生若有所思地點點頭：“趙老闆這製作方法甚是精妙。小生今日真是大開眼界。”說完，書生買了一些滷豬下水、野菜餅和韭菜餅，滿意地離去。

攤位上的美食越來越少，趙凝雪和婆婆許慧忙碌了一整天，雖然疲憊不堪，但心中卻充滿了成就感。

回到家中，趙凝雪開始思考下一步的計劃，她想著鋪子開業後要推出更多的美食，以滿足不同客人的需求。

顧澤從學堂回來後，聽到母親和嫂子講述攤位上的熱鬧場景，臉上頓時樂開了花，為她們感到由衷的高興。“娘，嫂子，你們辛苦了。以後咱們家的日子肯定會越來越好。”

這時，妹妹顧瑤和一雙兒女顧悅兮、顧睿圍了過來。

顧悅兮眨著大眼睛說：“娘，今天的餅肯定很好吃，好多人都買呢。”

顧睿也點頭附和道：“對呀，娘，我也想吃。”

趙凝雪笑著摸了摸孩子們的頭：“好，明天娘再給你們做。”

顧瑤說道：“嫂子，你真厲害，這生意越來越好了。”趙凝雪看著家人，心中充滿了希望。

顧澤湊上前，眼睛亮晶晶的，看著趙凝雪說：“嫂子，你的手藝那可真是絕了！我在學堂都聽到有人在談論咱們家的美食呢。嘿，那說的可叫一個饞人。”

趙凝雪被逗得笑了起來，有點不好意思地說：“哎呀，都是大家捧場罷了。”

顧澤一拍胸脯，豪氣地說：“嫂子，等鋪子開業了，那肯定會有更多的人來品嚐你的美食。我在學堂也會好好幫咱們家宣傳宣傳，讓大家都知道咱這兒有這麼好吃的東西。”

趙凝雪笑著打趣道：“那可就指望你啦，小澤。要是宣傳得好，回頭給你做個大份的美食獎勵。”

顧澤興奮地直點頭：“嘿嘿，那我可得加把勁。我相信，憑藉嫂子你的好手藝和咱們一家人的努力，這個鋪子肯定會紅紅火火的，到時候咱們家就發達啦！”

在接下來的日子裡，趙凝雪為鋪子的開業積極地做著準備。她每天天不亮就起床，精心挑選新鮮上乘的食材。

對於滷豬下水，她不斷調整香料的比例，力求讓味道更加醇厚濃郁，同時還琢磨著新的滷味品種。

野菜餅和韭菜餅的製作也更加精益求精，她嘗試加入不同的野菜種類，讓野菜餅的口感更加豐富多樣；而韭菜餅則在調料上進行了細微的調整，使其香味更加突出。

趙凝雪讓顧瑤幫忙打掃和佈置鋪子，使鋪子變得整潔溫馨，還