第99章 殺豬吃肉 (第1/2頁)
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劉東歇業一天，是去丁三石在湖州的養豬場。
有錢人養豬確實牛逼，豬豬生活、住宿的條件，比很多人都要好。聽音樂，用抽水馬桶，吃自助餐，喝礦泉水，那叫一個身心愉悅。
還有各種高科技養豬裝置，就連豬欄都是清華頂級設計師設計建造的。
劉東都看呆了。
“這些豬沒準備上市，馬雲他們已經盯上我的豬好久了…”
丁三石親自領著劉東看了培育期的各種豬，有些散養的，直接就在一個小山坡上。自由自在的生活環境，堪比野豬。
“我主打的也是黑豬。你要的黃岡黑毛豬，這裡大概有十來頭，我可以給你勻兩頭，你要幹嘛用？”
劉東也沒啥好掩瞞的：“做菜，做東坡肉。”
他想了想，一次殺一頭豬，放在店裡賣有點可惜：“丁總，你要是給我豬，我可以請你吃這道菜。”
“那就這麼定了。”
丁三石對劉東的廚藝沒有絲毫懷疑，當下就邀請他：“你店裡肉不行，今天要不要露一手？我這裡餐廳裝置齊全得很。”
劉東無所謂，反正也是要吃飯的。
丁三石：“好，咱們去挑一頭，現殺。”
然後，就是一堆人攆豬玩。
那頭散養的黑豬，近二百斤，四肢矯健，被六七個男人圍著往圈子裡趕。它也發現今天這個陣仗不對，拼命反抗，動不動就來個豬突，撞翻兩個，衝出包圍圈。
“哈哈哈…”
大家玩得不亦樂乎，劉東也是看出來了，養豬就是為了玩。
好不容易大家一擁而上，把豬掀翻在地，人堆人壓得死死的。兩個廚房夥計，膀大腰圓的，用麻繩將二師兄捆個四腳朝天，只能不停叫喚。
然後插根杆子，就抬到屋裡。
眼見倆人套上塑膠外衣，熱水也沸騰，正商量怎麼下刀。二師兄屁滾尿流，不斷哀嚎，劉東說：“讓我來吧。”
丁三石點頭，廚房夥計也圖輕快，只是在附近防備著。
劉東換上衣服，繫了根腰帶，挑了三把刀往腰間一藏就不見了，
然後來到二師兄身邊，大家都散開幾步，有人拿著手機攝像。
“萬物皆有靈，早死早超生…”劉東不信佛，只是用語氣安撫，伸手在二師兄脖項間輕輕拍打。
二師兄居然慢慢停止掙扎，四肢也彷彿放鬆下來，
“呲！”細不可聞的一聲，不知何時，劉東已經右手持著一把長刀，整個刀身全部沒入二師兄脖子下側，直入心臟。
二師兄嘴巴張大，卻沒有出聲，只是渾身開始顫抖，俞抖俞烈，兩三秒以後瞬間消停。
劉東拉過來一個大盆子，開始放血。
…
“牛逼。”兩個廚房夥計張嘴結舌，好不容易吐出這兩個字。
平時劉東的動作和常人無異，最多隻是穩一點，力氣大一點。
但每每輪到動刀子的時候，那刀翻轉自如，如同長在劉東手上，斬、切、劃…，無不輕鬆寫意。
豬肉、豬骨、豬皮，不管那個部分，在那刀下，都如鮮嫩豆腐，一觸即開。待到不用時，手一翻，雪亮的刀具隨即消失不見。
丁三石也是駭然，小聲問旁人：“他刀藏哪了？”
答曰：“腰間有繩，或懸掛之。”
沒多久，劉東招呼兩個廚房小夥過來收拾。他自己捧著兩塊豬肉，問丁三石：“就這麼多人吃飯吧。”
自己殺的豬，自己放血，自己挑選位置。那麼，自己炒出來的菜也更加美味。
兩道菜，一道還是青椒肉絲，另一道是紅燒肉。
精選的中五花，簡單焯水，炒糖色，燉煮，收汁。
