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後院，只是鋪面是間平房，不過後院地方挺大。
唐婉一行人進了後院，後院的夥計們正在殺羊宰豬，幾個妹妹見了血腥有些害怕，躲去了後面，倒是唐姝和唐婉二人還算淡定。唐姝膽子大一些，她不害怕，唐承義覺得很正常。見自己素日裡軟弱的妹妹唐婉今日也這麼膽大，他甚覺欣慰。手欠的擼了擼唐婉的頭，愉悅的說：“唐婉今日表現不錯！咱們唐家的兒女本該如此，有什麼可膽小的，這種場面比起戰場不值一提，膽子大一些！”
唐婉聽了心裡想：前世哥哥總用嫌棄的眼神看自己，莫不是嫌棄她膽子小？嫌棄她軟弱？並不是因為她被休有辱門楣而生氣，而是怒其不爭？！她今日表現的淡定一些，哥哥都能張嘴誇誇她，是不是勇敢一些，哥哥就會以她為榮了？
不提唐婉的想法，躲在後面的兩個妹妹覺得臉有些紅，被哥哥嫌棄了……看來還是得膽子大一些！
唐姝聽了都氣笑了：“唐婉膽子大一點點，你都能誇她，我膽子大，怎麼你成天介教訓我？”
唐承義也很直白：“二妹妹皮實，懟上一懟也無事。我妹妹唐婉嬌弱，就該把膽子練大一些。”
唐姝氣的都想撓他，自己可是他的親堂妹，當著這麼多人，尤其是鋪子裡的夥計都在，他說自己皮實！皮實——多接地氣的詞兒！這特麼是形容小子的吧！
畢竟人多，又不是在家裡，唐姝運了運氣，心裡默唸：不跟他一般見識。恰好掌櫃的知道東家到了也迎了出來，唐姝就跟著掌櫃的進了廂房看賬本去了。
唐婉跟著二姐姐聽了一耳朵，唐老夫人給唐姝的是家肉鋪，前面賣羊肉、雞鴨肉和豬肉，後面宰殺。因著現殺現賣，肉質新鮮，回頭客眾多。家畜大多數都是祖母莊子上養的，也在周圍農莊上收了些。臨安有幾家酒樓也從這裡採買，每個月盈餘不差。
唐婉聽了一耳朵就不好再聽下去，跟二姐姐說了聲，跑到前頭轉轉，唐承義看妹妹跑去前面鋪子，趕緊追了過去。東市這邊魚龍混雜，可不能讓別人衝撞了妹妹。
兄妹兩個在店鋪裡看了會兒，唐婉發現肉都好賣，但是豬蹄、羊脊骨這些沒什麼肉的，就不大好賣。肉少骨頭多，價格就便宜了很多。即便如此，也是很少有人買。富人覺得沒什麼吃頭，窮人覺得還不如加幾個銅板割些肉，竟剩了不少。最後還是掌櫃的出面，當做添頭給了富戶家的採買，至於採買是自己吃還是如數交給廚房，那就沒人管了。
唐婉心想，從二姐姐這裡將這些人們不樂意買的豬蹄羊脊骨買回去，再加工加工做成新的美食，豈不正好！反正價格也不高，她知道怎麼做好吃，還能讓二姐的鋪子多份收入。這樣送給採買，採買也不見得領情，畢竟在他們眼裡，這也不值什麼，他們自己做的也不好吃。當然這事不需要經過二姐姐，讓酒樓李掌櫃直接過來採買就成。
唐承義也搞不懂妹妹轉來轉去在幹什麼，他在鋪子門口無聊的溜達了幾圈，不經意向對面一瞥，發現擺攤子賣菜的那位少年郎好像有些面熟。
