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業時間，他準備的菜都是有數的，今天賣不完明天就不會再用。
「沒空。」
「別這麼快拒絕，你現在把菜全部炒出來，分成盤裝的，放在籠屜裡溫著，一會兒服務生只管端菜。」
楊大廚沒說話，繼續切菜。
「我們是去阮家小館，最近很多人都在說水煮毛血旺，我們去看看，到底怎麼做，不行回來我們也做。」
楊大廚一聽，把刀往案板上一插，「我不去，要去你去。」
「我要是大廚，我就自己個去了，這不是希望你能嘗一嘗，最好能嘗出是怎麼做的，實在是最近來問的人太多了，有一說一，咱們的選單的確是八百年都沒換過了，是時候該推出點新東西了。」
楊大廚繃緊了嘴角，「我可以自己寫新選單。」
「不是，關鍵是人家都想吃水煮毛血旺，他們想吃，我們就做，這不是很簡單嗎？你的新選單可以弄，這水煮毛血旺咱們也要去吃，萬一很簡單，你一吃就能吃出來呢？」
楊大廚臉上的表情十分難看，他一個中年人，去跟一個丫頭學手藝，還不算是學，是偷。
雖然最開始，他學廚的確是偷著學，但這事兒怎麼想怎麼怪。
「就這麼說定了，你先忙，等你炒完菜了我們就走。」李成不在乎楊大廚是什麼心情，他只在乎，國營一飯館能不能發展好，國營飯館重組了，就得看到效果。
否則，他怎麼跟上面交差。
12點，楊大廚把菜都分好了，放進蒸籠裡保溫著，並跟服務生交代清楚了哪邊是青菜哪邊是肉菜。
李成好心情的帶著楊大廚去坐公交，他還真沒去吃過阮家小館的飯菜，其實他早就想試試了，只是開飯館的忙活的都是早上跟中午，他實在是走不開。
等忙完了，肚子早就餓的不行，有啥吃啥，也抗不到去阮家小館吃飯。
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