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吃的是寒食粥、青精飯，配之新出的春酒，這一日也就權當清腸養生。
市井人家沒有食不言寢不語的講究，白宅的飯桌向來熱鬧。兩位阿孃想藉此放棄來客酒家，「來客酒家」是石敬澤他爹石青的產業，屬私營酒戶，旁邊就是丁二孃的來客茶館。
皎然很不靠譜地揣測，丁二孃有點眼不見為淨的意思，不然常看常打臉啊。
這一個月以來，雙方辯友圍繞這個酒肆存續與否的話題友好討論了無數次。
「阿然既然想要留下這間鋪子，為何卻將作婢作僕遣散了？」丁二孃雖然開茶館，卻很少親自煮茶，多是僕婦在打理，她只管清點銀子，所以不太懂皎然打的什麼算盤。
「我們酒肆不大，自釀酒銷路不佳，從公庫拿酒又有庸力運酒兼搬運，用不上這麼多閒人。」言及此處，皎然流出一絲堅定。
「便是如此，也該留下一兩個來呀。」夜氏語調平平，她和丁氏一樣，都覺得這是吃力不討好。
皎然知道她們雖出身貧窮，但過慣幾十年的富裕日子，由儉入奢易，由奢入儉難，看小錢都不像錢，她慢慢算了一筆帳：「酒工一日工食錢250文，聽著不多，但二孃的茶肆僕一日也才40文，我們院裡有時請來浣濯、掃除的婦女雜工，一日也才不到百錢。坊裡五位酒工，一日統共要花去一貫多錢，算下來一月便是三十八兩銀子。那些人都乾坐著等吃飯，爛蟲蛀蟲還是早走的好，以後要人再請便是了。」1
夜凌音神出半晌，揮了揮手道，「既是如此，卻不如關了算了，你二孃說得不假。」
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