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邊學釀新酒，酒館每日可賣□□十枚瓶子酒，這已經達到盛京城同類酒館的平均銷量以上。
「小當家，晨間做的蝦，還在灶上泡著呢。」姚姐早上看了皎然做醉蝦後，心裡就沒放下過。
「哦！差點給忙忘了。」皎然擼起袖子往灶上去。
在湯料浸泡了半日，開啟陶碗，濃鬱酒香撲鼻而來，姚姐早已拿好碗筷在外間等候。
醉蝦做法簡單，毫無疑問地成為下酒選單裡皎然新列入的一項。把桂皮、紅棗、香葉、茴香、花椒、薑片、醬油一股腦倒入鍋中大火煮開，加糖加鹽用小火煮半刻，再加花雕酒煮開晾涼，將蝦蒸熟後，放到湯料裡浸泡，半日後便徹底入味。
剛到外間坐下，何婉兒就背著木琴進來，不一會兒，陶芝芝也抱著剛得的新茶餅到了酒館。
「幸好我昨日多備了些蝦，不然你們這會兒就眼巴巴看著吧。」皎然雙手搭在桌案上，指揮兩人入座，聞著酒香，已經迫不及待想要開動。
店內無客，只不過剛要開動，又有人來。
蘇子安動了動鼻子，皎然一看，不正是那位差點賒帳留下墨寶的男子嗎。後面還跟著一位國字臉戴幞頭的男子，談不上有交情，也說不上不相識，這下可就不好吃獨食了。竹節蝦肥美，醇厚鮮甜，咬在嘴裡又彈又脆，是以三斤蝦很快見底，姚姐還意猶未盡地嘬著蝦殼。
蘇子安放下手中的酒杯，「沒想到小娘子除了心胸寬廣，廚藝也如此了得。」
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