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吃的是寒食粥、青精飯,配之新出的春酒,這一日也就權當清腸養生。

市井人家沒有食不言寢不語的講究,白宅的飯桌向來熱鬧。兩位阿孃想藉此放棄來客酒家,「來客酒家」是石敬澤他爹石青的產業,屬私營酒戶,旁邊就是丁二孃的來客茶館。

皎然很不靠譜地揣測,丁二孃有點眼不見為淨的意思,不然常看常打臉啊。

這一個月以來,雙方辯友圍繞這個酒肆存續與否的話題友好討論了無數次。

「阿然既然想要留下這間鋪子,為何卻將作婢作僕遣散了?」丁二孃雖然開茶館,卻很少親自煮茶,多是僕婦在打理,她只管清點銀子,所以不太懂皎然打的什麼算盤。

「我們酒肆不大,自釀酒銷路不佳,從公庫拿酒又有庸力運酒兼搬運,用不上這麼多閒人。」言及此處,皎然流出一絲堅定。

「便是如此,也該留下一兩個來呀。」夜氏語調平平,她和丁氏一樣,都覺得這是吃力不討好。

皎然知道她們雖出身貧窮,但過慣幾十年的富裕日子,由儉入奢易,由奢入儉難,看小錢都不像錢,她慢慢算了一筆帳:「酒工一日工食錢250文,聽著不多,但二孃的茶肆僕一日也才40文,我們院裡有時請來浣濯、掃除的婦女雜工,一日也才不到百錢。坊裡五位酒工,一日統共要花去一貫多錢,算下來一月便是三十八兩銀子。那些人都乾坐著等吃飯,爛蟲蛀蟲還是早走的好,以後要人再請便是了。」1

夜凌音神出半晌,揮了揮手道,「既是如此,卻不如關了算了,你二孃說得不假。」

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