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功夫又糊了。這是無恙第一回知道,原來鍋裡的油有餘溫也能炸糊。
再一再二不能再三,吸取前兩次經驗,無恙早早關火,用餘溫!結果它沒熟!
……
總之,無恙不斷用實踐證明,她跟‘餡’八字不合!
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茶作為世界三大飲料之一,是樺國傳統飲品,樺國的茶文化源遠流長。
咖啡無恙插不上話,但說起茶葉那她可就太懂了。
“茶葉一般於春天採摘,按照採摘時間不同可分為明前頭採、明前茶(二採)、雨前茶。明前茶,貴如金。”
“祁門紅茶,紅茶極品,被稱為紅茶皇后。”
“安溪鐵觀音,十大名茶之一,烏龍茶的極品。”
“武夷山大紅袍,巖茶之顛……”
“現在泡的是西湖龍井,十大名茶之一,從北宋時便是貢品。它的母樹產茶極少,一般作為貢品供給政府部門,末世前普通人根本喝不到,更別提現在了!”
無恙沖泡用了鳳凰三點頭,講究高沖水,沖水時水壺有節奏地三起三落。
奉茶觀音捧玉瓶,賞茶春波展旗槍。
待茶慢慢沉入杯底,無恙把泡好的茶奉給姐妹倆,這個動作來源於佛教故事中觀音菩薩捧淨瓶,淨瓶甘露可消災祛病,救苦救難。意在祝福好人們一生平安。
春波展旗槍這道程式是綠茶茶藝的特色程式。杯中的熱水如春波盪漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。
祝望舒輕抿茶湯,眼睛一亮,“好喝!我喜歡!”
祝羲和看完無恙這一套行雲流水的茶藝展示,捧著茶杯感嘆:她好像聞到了春天的氣息,以及清醇悠遠的生命之香。
茶真不愧是樺國的國飲!
茶湯清純甘鮮,淡而有味,三人回味無窮,客廳裡一時靜謐。
感覺品嚐這麼好的茶湯之際談‘錢’多少有點俗氣,但還是得說。
“茶葉不便宜,定價不能太低!而且現在末世,牛嚼牡丹的大有人在,”祝羲和肉疼地盯著那一小罐相當於她一半積分的頂級茶葉,“不划算!不值當!他們配不上!”
祝望舒瞬間愛上了茶葉的味道,茶杯就沒空過。“再有一點,品一壺好茶是需要時間的。恙姐,你廚房不管了?”
無恙垂眸盯著茶杯底下旋轉舒展的嫩綠茶芽,“我在想,咱們這個小飯館是不是更適合茶包和速溶咖啡?”