029正月十五 (第1/2頁)

賀喜盒子提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

蘇珍珍都沒想到，自己還有包元宵的天賦。

蘇老太為了準備元宵的餡料可是費了不少的勁，主要是芝麻太難得了，特意與別人交換的，二斤白麵換了一斤芝麻。

把芝麻挑洗乾淨控幹水分，用小火炒香，炒熟後放在面板上涼透，涼透的芝麻碾碎放入盆中備用，再把花生用同樣的方式碾碎與芝麻攪拌在一起，放入白糖和豬油。

用手將花生芝麻碎搓成一個個小團，餡料就做好了。

元宵皮主要是糯米粉再摻入適量的麵粉糅合而成，麵皮和餡料都做好接下來就是包元宵了。

元宵包不好很容易漏餡，這也是蘇珍珍第一次親自動手包元宵，沒想到包出來的元宵一個比一個圓，大小均勻皮的厚度也適中，蘇老太見閨女第一次就包這麼好也是誇獎女兒心靈手巧。

總共包了大概一百個左右，給三個哥哥家一家分二十個，自家留四十個足夠了。

送元宵這項任務當然也是蘇珍珍的，蘇珍珍捧著一個盆就出發了，先去二哥家，二哥家離得最近。

敲門是蘇秀文開的門，蘇珍珍讓她回去拿個碗裝元宵。

蘇秀文動作倒是快，回屋不一會兒就出來了撿出了二十個，珍惜的放進碗裡說“還是奶家好，我媽嫌費事又費料，說什麼也不肯做。”

又邀請蘇珍珍進屋坐，蘇珍珍說還要去另兩家呢就不坐了。

蘇秀文回到屋裡對樣紅英說“娘，剛才小姑給拿了20個奶做的元宵！要不要現在就煮上！”

楊紅英說“煮吧，就知道吃！你小姑走了？”

蘇秀文回答到“走了啊，小姑還得去給大伯，三叔送呢”

楊紅英知道小姑子第一個給自己送過來心裡很是滿意，讓蘇秀文吃完飯也去給老宅那邊送幾塊發糕去。

蘇秀文疑惑的小聲嘟囔“鐵公雞也肯拔毛了，真是太陽打西邊兒出來了”

楊紅英笑罵“小兔崽子！你以為我沒聽見你說我呢？怎麼就不行我大方一回了，趕緊煮元宵去，吃完了趕緊滾蛋！”

蘇秀文吐吐舌頭，燒火煮元宵去了。

蘇珍珍繼續往大哥三哥家走，又把剩下的元宵都送了出去。

大嫂給了十個鹹雞蛋，三嫂給拿了幾個豆包。

蘇珍珍又捧著盆子拎著雞蛋了回家了。

回到家元宵也煮好了，開吃！真的好香甜，糯糯的外皮咬開後是芝麻和花生的醇香，混合在餡料中的葷油已經變成了甜蜜的湯汁。沒有對比就沒有傷害，原來以前自己超市裡買的元宵那麼難吃。

正宗的元宵是要炸的。不過太費油了所以改炸為煮，不過也很美味了。

吃完飯，蘇秀文來了拿著四五塊發糕。說是她娘讓送來的。

自從分家以來，這還是蘇老太第一次吃到這個二兒媳做的發糕，

蘇老太接過發糕挺高興又進屋給秀文拿了幾塊奶糖就讓她趕緊回家了。

吃完元宵，蘇老爹又開始手工製作了，看樣子是在做一個燈籠，應該是為了晚上做準備呢。

天黑之後不是太差勁的人家都在大門口掛上了兩盞高高的紅燈籠，蘇家的燈籠是去年大姐夫從縣裡給帶回來的，又紅又亮，很是氣派。

蘇珍珍就問蘇老爹，中午親自做的那個要掛在哪裡。

蘇老爹拿出一個用紅色玻璃紙做成的小燈籠，裡面點著一個小蠟燭，燭光透過玻璃紙發出好看的光。

對蘇珍珍說“做給你的，拿出去和那群小孩兒一起玩兒去吧！”

真的是一個很大的驚喜！蘇珍珍覺得自己不小，可是在父母眼裡永遠都還是孩子呢。

蘇珍珍說“謝謝爹，我太喜歡了，這個燈籠真漂亮，爹你的手藝真好！”

蘇老