第9章 連做三遍的料理 (第1/2頁)
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“刀工差距怎麼會這麼大?那手上的傷疤…………原來如此!”
周瑜看著面前的一幕本來也是有些納悶,但是他很快就發現了唐三傑手上那道傷疤,再結合唐三傑的表現,他也差不多猜到了唐三傑是則麼回事。
這就像第一次下水不會游泳的人被淹了一樣,第二次即便知道下面的水淹不到他,但是他依舊不敢下水,已經形成心理創傷了。
唐三傑現在就是這樣的情況,手上的刀疤代表他之前受過傷,所以對菜刀甚至於有一種恐懼情緒,以至於刀工受到了很大的影響。
如果說之前唐三傑展現出來的水平是一個高中學霸的話,那麼刀工方面的水平,那就是一個小學學渣的水準,完全不在一個層面上。
搞清楚了這一點,周瑜也是暗自搖了搖頭,如果沒有薙切繪里奈在,那麼他會選擇唐三傑當學徒。
雖然唐三傑刀工方面有心理創傷,但是心理創傷不是無法治癒的。
這種心理創傷一旦完全至於,那麼等待唐三傑的將會是一飛沖天,但是現在偏偏有一個更加優秀的薙切繪里奈在,所以他也只能放棄唐三傑了。
畢竟兩人都是屬於天賦極佳的人,其中一個有點瑕疵,另外一個沒有,他自然知道該選擇誰比較好。
而且最讓他在意的是,兩人挑選的食材的量也不同,唐三傑只是拿了足夠做一份幹炒牛河的量,但是薙切繪里奈這邊就不同了。
她拿的食材的量足夠做好幾份,而這也是因為張鴻的緣故。
在薙切繪里奈挑選食材的時候,張鴻提醒了她,規則雖然是三十分鐘做出一份幹炒牛河,但是並不意味著只能做一份。
只要時間足夠,薙切繪里奈完全可以多做幾份出來。
這麼做也是有原因的,因為薙切繪里奈持有的超五感是超味覺,超味覺和其他超五感還有這一定的區別。
其他幾種超五感,觸覺,嗅覺,聽覺,這些都可以在製作料理的時候就知道料理的具體情況。
但是唯獨超味覺,你必須吃到嘴巴里面才能確定這道料理哪些方面存在問題。
所以多拿幾份食材,是為了以防萬一,因為時間足夠,所以完全可以憑藉超味覺超出料理中的缺陷,然後不斷的完善。
這樣做也比較保險,當然,也存在一定的風險。
那就是因為大家做的料理都是一樣的,往後卡時間,就會導致失去先機。
同樣的料理,在吃了幾十道之後,會形成一種味覺上的疲勞。
即便每一道料理只吃一口,排在後面的料理肯定也會受到一定的影響。
只不過現在這種情況,因為負責稽核的人是周瑜,作為一個麟廚,而且是麟廚中的佼佼者,周瑜雖然會受到影響,但是這樣的影響幾乎可以忽略不計。
而且薙切繪里奈的廚藝也碾壓了這裡除了唐三傑之外的其他人,加上超味覺的調整,所以張鴻才會建議她卡時間,否則料理自然是越快完成越好。
時間快速的流逝,薙切繪里奈的料理是最先完成的,但是她沒有將料理端上去,而是選擇自己吃了一口,利用超味覺探查自己料理中的缺陷。
吃下一口乾炒牛河之後,超味覺就快速的將整道料理中的缺陷完美的反饋了過來。
記住這些問題之後,薙切繪里奈開始製作第二份幹炒牛河。
“為什麼做好了不端上來而是選擇再做一道啊?難道剛才那一道 有問題?”
周圍看的人都是陽泉酒家的人,看到薙切繪里奈的操作之後一個都有些不明所以。
“從步驟上看沒有什麼太大的問題,她毫無疑問是這一批人中最優秀的一個,但是為什麼要這麼做?”
周瑜因為主要注意力都放在