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個會做生意的,難怪這福來酒樓在這一帶名聲遠播,看來跟做生意的人也是大有關係的。

如此,想來,她還真是來對地方了。

若是一開始這位劉掌櫃因為她的外在而小看她的話,那麼她肯定會直接走人了,而不是跟他繼續談生意了。

這個時候,廚房已經到了,廚房裡的廚師卻正對著一籮筐的食材犯難了,他們一見劉掌櫃進來了,領頭的大廚忙上來道:“掌櫃的,這可怎麼辦?這道菜我們從來都沒做過啊?”蕭七七看了看籮筐之物,原來是蓮藕。

這蓮藕在古時得精心種植不說,上盤做成菜,若是不懂之人的話,還真的不知道該怎麼下手,如何做出一道菜。

“既然沒做過,那就上別的菜式,這道菜就不用做了。”劉掌櫃吩咐著。

“不行啊,掌櫃的,少當家剛剛派人拿到廚房來,說是招待的那位貴客楚公子帶來的,要求我們定要做好這道菜,要不然,我們全部都得回家了。”其實這要做成菜並不難,問題在於,他們沒有這個自信,能將此物做成楚公子喜歡的,這才是最大的難題。

這劉掌櫃聽得大廚如此說,倒也有些急了。

少當家吩咐的時候,若是辦不好的話,他這個做掌櫃的也得吃癟啊。

“這可怎麼辦?”劉掌櫃急得來回踱步。

“掌櫃的,如果你信得過我的話,這道菜,我會做。不過我從不給人免費做菜的,若是做出的菜式劉掌櫃看著滿意的話,請一定要支付我銀子。”蕭七七這趟出來就是為了賺銀子的,如今見他們犯難,這正是她施展身手的好機會,也是賺銀子的好良機,因而她直接向劉掌櫃自薦道。

劉掌櫃呢,雖說並不輕看蕭七七,可這道菜式連他這裡的大廚都沒有自信能夠做好,她真的能夠做好嗎?

“這位夫人,你以前做過這道菜?”

“自然是做過的,沒有做過的話,哪裡敢向掌櫃的自薦。不過,在做這道蓮藕菜式之前,我想問問掌櫃的,你想要做成什麼樣的菜式?紅燒的,煎炸的還是涼拌的,或者是做成湯羹的?”蕭七七這話一出口,那劉掌櫃就眼睛一亮,覺得有戲了。

“夫人既然會做那麼多菜式的話,那乾脆就每個花樣都做一道吧。”

“行。”蕭七七很乾脆,應了之後立即就忙碌了起來。

那劉掌櫃這會兒倒是納悶了,這位夫人連價錢都沒有談,就敢直接下廚做菜了,她難道不擔心他到時候給的價錢很低嗎?

可他卻不知道,蕭七七看重的是福來酒樓的聲譽,她不信她做完菜後,福來酒樓會賴她的銀子甚至壓她的價錢。

所謂一分錢一分貨,等她做出來了,他們品嚐過了,指不定價錢還會往上升呢。

抱著這樣的想法,蕭七七做起菜來更加有勁了。

她還特意地耍了一下她的刀工,那劉掌櫃跟廚房裡的人看著她菜刀噔噔瞪,切片如飛的樣子,頓時就肯定了這位夫人的本事。

要知道,這當廚師的,刀工可是首要的基本功啊,而看這位夫人的切刀手法,可比福來酒樓的大廚都厲害多了,這會兒就連大廚本人都看得目瞪口呆了,別說其他人了。

這簡直就是神廚的水準啊,大廚當年也曾去京城參加過金刀神廚的比賽,見識過那個得到神廚稱號之人的刀工,那個人,當時切菜的樣子就跟這位夫人很像,切得薄厚一樣,大小勻稱,刀口齊整無比,簡直就跟一個模子裡出來的一樣。

更絕的是,這位夫人的雕工更是一流,蘿蔔竟然雕成盛開的花朵,普通的盤子,在她的精心點綴下,立即變得高了好幾個檔次。

一時間,廚房裡的每個人都變得跟塑像一樣,只顧目不轉睛地盯著蕭七七的手看,連少當家什麼時候站在廚房門口都不知道。

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