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上二樓九號包房荷花廳開會。”
就在眾人吃過早餐以後，傳菜口處，薛藍的聲音響了起來，接著，被點名的廚師們紛紛放下手裡的工作，對著廚房外行去。
薛藍趴在傳菜口，精緻的小臉帶著笑容，這半月來，由於天天在一起吃飯，和王銘這裡，也是已經熟絡了起來，此時目光望著，開口時使得王銘神情微微一怔。
“哦，對了，還有你，王銘。”
薛藍聲音落下，目光帶著戲謔之色，看著王銘愣了愣神方才有些反應過來之時，一抹動人的笑容，也是從那俊俏的臉龐上瀰漫開來。
“我？搞什麼？”
王銘心中疑惑，此時在眾人的眼光注視下，來到廚房外，望著那有著纖細腰肢的修長身影，沉吟中，似是自言自語的嘀咕道。
“聽說是要更新選單，別猶豫了，李師傅叫你上去，你就別在磨蹭了。”
薛藍伸手拍了一把皺眉思索的王銘，湊近時，對著王銘的耳邊輕輕的開口說道，而一旁的王銘，只覺得一震香風襲來，抬頭時，望著薛藍那一副我看好你的表情，不由的搖了搖頭，這才對著二樓荷花廳行去。
荷花亭位於二樓的拐角處，面臨後面小區，其內空間極大，也是聚福樓包房中環境最為幽靜的單間之一。
此時空曠的過道僅有幾名還在擦地的服務員，見得王銘對著荷花廳走去，無一不露出疑惑的神情。
而當王銘進入荷花廳內時，炒鍋的幾名師傅也略微的有些驚訝，可卻並沒有多說什麼，低頭研究各自所要更新的菜品時，王銘也是略微尷尬的找了一處空位坐了下來，而一旁的王文東，則是在望向王銘時，臉龐上的驚愕之色頗為濃郁。
此時廚師長還沒到，先前進入的人或是在研究自己菜品的更新，或是在一旁小聲的交頭接耳，對於王銘的到來，除了墩頭王文東那裡表現的有著明顯的敵意，而其他人，則只是略微感到驚訝之後，便各自忙了開來。
王銘心頭疑惑，這種換選單的事情，原本按照常理來說，炒鍋的師傅負責菜品的更新以及原材料的搭配，冷葷那裡屬於單獨操作，而墩頭是六人之首，負責原材料的控制以及成本核算，再就是記錄炒鍋師傅們所講解的新菜配料主料的比例，以此來完成接下來墩上的工作分配。
按照常理的話，身為尾墩的王銘，根本沒有資格參加這種會議，此時他坐在那裡，心頭卻是慢慢的平靜了下來，也正如薛藍所說，廚師長能夠喊自己上來，必然有著他的用意。
不多時，李師傅拿著資料夾走了進來，而見此，周圍忙碌的廚師們也都紛紛停下了手頭的工作。
李龍選擇了一處空位坐下來之後，對著眾人點了點頭，目光望向王文東與王銘兩人時，很是隨意的開口說道。
“我們需要不斷的創新，對於菜品，優勝劣汰，一些受眾群並不廣泛的菜品，這一次取消出售的同時，也將更新一部分的創新菜，以此來保持聚福樓的客流量穩固。”
“而因為一些特殊的原因，這一次的菜品更新，我們會新增少量的手工菜餚，以此來提升菜品整體的檔次，你們都應該明白，手工菜前期的選料，處理，醃製，都是有著嚴格的講究。”
李龍緩緩開口，說完時，周圍的人也都附和的點了點頭，而見此，他方才繼續開口。
“手工菜因為製作工序較為繁瑣，對於刀功的基礎，也有著嚴格的要求，因此，必要的時候，需要專人制作。”
聽到這裡，王銘這才有些明白了過來，對於能夠讓自己參加這種更新菜品的會議，對於廚師長李龍那裡，王銘心頭有了感激。
“你們兩個，坐過來吧。”
見得眾人沉默，李龍招了招手，對一旁的王文東以及王銘兩人輕聲的開口說道，而見此，
